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今回はごはん旅ライターが太鼓判を押す「青森で間違いなく旨いラーメンが味わえるお店」を2軒ご紹介します。

青森のご当地ラーメンである”煮干しラーメン”、ぜひ青森を訪れる際には立ち寄ってみてください！

▼オススメのお店▼

１．たかはし中華そば（弘前市）

２．つじ製麺所（青森市）

１．たかはし中華そば（弘前市）

はじめにご紹介するのは、JR撫牛子駅から徒歩3分の場所にある『たかはし中華そば』。

ラーメン研究家の石山勇人さん曰く同店の「中華そば」は、大量の煮干が使用され、むせ返るほどの魚介香がする一杯。

この「中華そば」に魅せられたラーメン店主も多く、全国のファンを魅了する唯一無二の味わいです。

弘前「たかはし中華そば」煮干しラーメンの火付け役！津軽ラーメンを牽引する名店

たかはし中華そば店

〒036-8075 青森県弘前市撫牛子１丁目３−６

続いてご紹介するのは、旅行プランナーとしても活躍する・旅人サイファさんがオススメするJR青森駅から徒歩10分ほどのところにある『つじ製麺所』は、『まちなか温泉青森センタービル』内にある人気ラーメン店。

「煮干し中華そば」は、煮干しを贅沢に使った濃厚なスープが特徴的な一杯。

また「煮干し中華そば」は580円からと、メニューが全体的にリーズナブルなのも嬉しいポイントです！

青森ラーメンの代名詞！スープが濃厚な「煮干し中華そば」が580円で味わえる店

青森に行ったら食べるべき！郷土料理やご当地グルメ、ここでしか味わえない青森グルメなど、ごはん旅ライターお墨付きの7軒を紹介しています。

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