ビール職人が丁寧に製造・販売を手がけ、国内外の数々の大会で高い評価を受けている「丹後王国ブルワリー」。そんな「丹後王国ブルワリー」が、130年以上の歴史を持つフランスの美食ブランド「フォション」と共同開発し、紅茶を使用したクラフトビールを発売しました。
丹後王国ブルワリー×フォションのクラフトビール
今回、「フォション」との共同開発で発売されたのは第2弾「アールグレイ フレッシュネス」です。
昨年9月に発売された第1弾「La Delicieuse（ラ・デリシューズ）」も合わせてご紹介！
【第1弾】すっきりと飲みやすいクラフトビール「ラ・デリシューズ」
「La Delicieuse（ラ・デリシューズ）」は、「フォション」が日本で初めて販売したオリジナルクラフトビールです。フルーティーさと丹後産のビーツを使用した色鮮やかさが特徴。すっきりとした口当たりで幅広い層が楽しめる仕上がりです。
【第2弾】紅茶の香りが漂うクラフトビール「アールグレイ フレッシュネス」
「EARL GREY FRESHNESS（アールグレイ フレッシュネス）」には、「フォション」で人気のアールグレイをふんだんに使用し、ベルガモットの上品でさわやかな香りがふんわり広がります。アイスティーのようなさっぱりとしたのどごしが夏にぴったり！
フォションとは？
1886年にスパイスや鮮魚、ワインやハムなどを扱う食料品専門店としてフランス・パリにオープン。その後も、アップルティなどのフルーツを使用したフレーバーティや、ジャム、スイーツなどの商品の自社開発や販売を行っています。
こちらのクラフトビールは、「フォションホテル京都」と「丹後王国こだわり市場」で販売中。上品な紅茶の香りが魅力のクラフトビールを味わってみてはいかがでしょうか？
