宇都宮市中今泉3丁目の今泉保育園で10日、宇都宮白楊高生による食育授業が行われ、園児たちがかんぴょう干しを体験した。
同校農業経営科2年生3人がかんぴょうについて説明。ユウガオの実を機械で約7メートルの帯状にむいたかんぴょうを短くカットし、園児たちに手渡した。
家がかんぴょう農家で、講師を務めた青柳達也（あおやぎたつや）さん（17）は「食べたこともない子もいるので、栃木県の特産であるかんぴょうを多くの人に知ってほしい」と話した。
先生は高校生 宇都宮の保育園でかんぴょう干し体験
- Published
- 2022/08/11 11:30 (JST)
