カフェ&ブックス ビブリオテークでは、今が食べごろの新鮮な“いちじく”をぜいたくに使った新作アニバーサリーパンケーキをスタートしています。ビブリオテークの20周年を記念して、4月から月替わりで提供しているパンケーキ。今月は、いちじくを使ったパンケーキが登場です。気になる方はぜひ食べてみてくださいね♪
8月限定のパンケーキ
カフェ&ブックス ビブリオテークの誕生20周年を記念して、4月より月替わりで限定のパンケーキを予約限定で提供しているこの企画。
今月は、今が食べごろを迎える“いちじく”を使ったパンケーキが登場します。
いちじくが好きな方や食べてみたいと思った方はぜひチェックしてください!
限定パンケーキをご紹介
いちじくとドライフルーツクリームチーズのパンケーキ ローズマリーミルクティーソース
価格:1,430円(税込)
ふわふわでもっちりと、丁寧に焼いたパンケーキの生地の上に、新鮮ないちじくとドライいちじく、ドライクランベリーをたっぷりと混ぜ合わせたクリームチーズをぜいたくにのせました。
ローズマリーの香りがするミルクティーソースをかけることで、華やかな香りが口の中でいっぱいに広がります。
パンケーキのおいしさの秘密
ビブリオテークのパンケーキのおいしさの秘密は、外はカリッと、中はもっちりとした食感にこだわったパンケーキの生地にあります。
パンケーキがロングセラーなのは、季節ごとに食べごろのフルーツやトッピングなどにもこだわっているからなんです。
生地やソースも店内で手作りしており、オーダーが入ってからパンケーキが作られます。
今月だけのパンケーキを味わって
カフェ&ブックス ビブリオテークの限定パンケーキを紹介しました。
ミルクティーソースは別で添えられているため、最初はソースをかけずに、途中からソースをかければ、飽きずに味の変化も楽しみながら召し上がれます。
今回紹介したいちじくのパンケーキは8月31日(水)までの提供となるので、食べてみたい!と思った方はぜひお近くの店舗に足を運んでみてください♪
