8月15日は刺身の日【奈良県的今日は何の日？】
8月15日は刺身の日！
由来は、1448年8月15日に刺身が初めて文書に登場したことから。
室町時代後期の外記局官人である中原康冨が記した日記に、「鯛なら鯛とわかるようにその魚のひれを刺しておくので刺し身、つまり『さしみなます』の名の起り」とあります。
海がない奈良県ですが、刺身をおいしくいただけるお店が奈良市にあります。
大和西大寺駅からすぐの『炉ばた 魚源』。
コリコリとした新鮮な刺身を、ぜひ一度ご賞味あれ！
炉ばた 魚源
- 住所／奈良県奈良市西大寺本町2-24
- 電話／0742-33-7851
- 営業時間／〈ランチ〉11：30〜14：00 〈ディナー〉16：30〜23：00（L.O.22：30）
- 定休日／日・月曜
- 駐車場／有
