今回のリポーターは、チバテレ朝の情報番組「モーニングこんぱす」に出演中の田中大貴アナウンサー。
田中アナ
「千葉県市川市にやってきました!」
「大町梨街道」と呼ばれる地域に来ていて、いまこのエリアでは、梨の「幸水(こうすい)」が出荷のピークを迎えています。
市川市の梨栽培は250年もの歴史があるとされていて、「市川のなし」というブランド名で知られる、千葉県を代表する高級果実です。
主な品種は甘みの強い「幸水」と、酸味と甘みのバランスがよい「豊水(ほうすい)」。今は早生の幸水が旬を迎えています。
JAいちかわ果樹部会 部会長 荒井一昭さん
「とりあえずまあまあの大きさになりましたね。市川市内全体だと(栽培面積が)200haちょっとあるんですけど、うち180ha近く被害を受けました」
市川市は6月3日、雹(ひょう)に見舞われました。大きく固い無数の雹により、市内の高校では窓ガラスが割れ、多くの自動車のボディーが傷つき、中でも梨の被害額は、13億5000万円にものぼると発表されました。
雹被害にあった梨について-
荒井さん
「果実が小さいときに当たって、(跡が)残ってしまった。もったいない。形もまあまあだし、天候に恵まれて(生育条件が)かなり良かった」
そこでJAいちかわでは、今回特別に「雹」という等級を設け、実が傷ついたもののうち、比較的傷が浅いものには、このシールを貼り、出荷することにしました。
収穫に挑戦-
実際収穫してみると、たしかに被害の大きさを実感しますが、ちょっとだけ傷があるというものも多く、捨ててしまうのはもったいない印象です。
試食へ-
田中アナが皮をむき始めるものの、手つきを見ていられなくなった荒井さんが、極薄・一気の皮むきテクニックを披露!
荒井さん
「いけない。全部むいちゃったよ」
田中アナ
「師匠…」
果実の雹に当たった部分を切り取り、いざ実食!
田中アナ
「うまい!濃厚な甘さ。味には全く問題ないです」
荒井さん
「頑張って作った甲斐があります」
ちなみに、雹の被害を受けた市川の梨を食べるには、道の駅いちかわや、JAいちかわのホームページから、確認いただけるということです。
田中アナ
「いちかわの梨、おいしいこと間違い・な・し!いちかわの梨のシーズンは10月上旬まで続きます。みんなでいちかわの梨、応援していきましょう!」