とろける脂が楽しめる豪華な“とろ”商品が一挙に登場！ 8月19日（金）から「極上とろ」フェア開始！

「秋刀魚胡麻醤油手巻き（一貫）」など110円で味わえる新ネタも！

2022年8月16日
くら寿司株式会社

とろける脂が楽しめる豪華な“とろ”商品が一挙に登場！「極上とろ」フェア「秋刀魚胡麻醤油手巻き（一貫）」など110円で味わえる新ネタも！ ―全国のくら寿司で8月19日（金）から期間・数量限定販売―

回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、「熟成大とろ（一貫）」をはじめ、「極み熟成中とろ（一貫）」や「【炙りたて】特大切りとろカジキすだちジュレ添え」、「【炙りたて】特大切りとろサーモン」など、豪華とろ商品が一挙に登場する「極上とろ」フェアを開催します。

本フェアの目玉商品でもある「熟成大とろ（一貫）」は、高級マグロのひとつであるミナミマグロから、わずか5％ほどしかとれない最高級部位を使用。さらに、独自の熟成技術を施すことで旨みを最大限に引き出しました。甘みと旨み、そして食べた瞬間に口の中でとろけるような極上の味わいをご堪能いただけます。

また、同フェアでは、上質なミナミマグロの中トロの中でも、脂乗りの良い部位だけを厳選した「極み熟成中とろ（一貫）」や、炙りたての香ばしさとジューシーな味わいが楽しめるメカジキに、すだちの爽やかな香りが引き立つジュレポン酢を添えることで、ソテー風に仕上げた「【炙りたて】特大切りとろカジキすだちジュレ添え」、脂乗りの良いサーモンを厳選し、独自の熟成加工で旨味を引き出した人気の商品を、提供直前に炙って提供する「【炙りたて】特大切りとろサーモン」など、豪華とろ商品が一挙に登場します。

加えて、鮮度の良いサンマを特製の醤油だれに漬け込むことで旨味を閉じ込めた「秋刀魚胡麻醤油手巻き（一貫）」が新登場。その他にも、ほろ苦さと噛むほど溢れ出る旨味が味わえる「うな肝軍艦」や、鶏肉本来の食感を損なわないよう、丁寧に炭火で焼き上げた「鶏炭火焼軍艦」など、110円で楽しめる商品も多数登場します。

バラエティ豊富なメニューが堪能できる、貴重なこの機会にぜひくら寿司へお越しください。