＊「ニッポンごはん旅」は、新型コロナウイルス終息後の旅行先として検討いただきたいという想いで各地の情報を発信しています。

今回はごはん旅ライターが太鼓判を押す「山形で間違いなく旨いラーメンが味わえるお店」を3軒ご紹介します。

ラーメン消費量日本一の街・山形でぜひ味わってほしい一杯をご紹介しています！

▼おすすめのお店▼

１．ワンタンメンの満月 酒田本店（酒田市）

２．中華そば 琴の（鶴岡市）

３．栄屋本店（山形市）

１．ワンタンメンの満月 酒田本店（酒田市）

はじめにご紹介するのは酒田市にある、昭和35年創業のラーメン屋『ワンタンメンの満月 酒田本店』。

JR羽越本線 酒田駅から歩いて20分ほどのところにある、酒田ラーメンの本流"月系"の代表格のお店です。

看板メニューは、さっぱりとした魚介ダシのスープとプルプルもちもちの麺が特徴の「ワンタンメン」。

まるで雲を呑んでいるかのような至高の一杯、ぜひ味わってみてください！

まさに雲を呑む！山形・酒田ラーメンの本流"月系"代表格の「ワンタンメン」

https://gohantabi.jp/article/17969

ワンタンメンの満月 酒田本店

〒998-0855 山形県酒田市東中の口町２−１

２．中華そば 琴の（鶴岡市）

続いてご紹介するのは、鶴岡市の中心部から少し離れた羽黒町黒瀬エリアにある『中華そば 琴の』。

県内屈指の人気店『琴平荘』出身の店主さんが、2015年にオープンしたお店です。

「中華そば」は重層的で複雑な鶏の旨みと、魚介の出汁との絶妙なバランスのスープと、ほどよい噛み応えの麺がベストマッチ。

営業時間が11:00～14:00の3時間のみと、ハードルが高いですがわざわざ足を運ぶ価値ある一杯です。

昼3時間のみの営業！山形・鶴岡のラーメン店で味わう、飽きのこない「中華そば」

https://gohantabi.jp/article/17928

中華そば 琴の

〒997-0151 山形県鶴岡市羽黒町黒瀬黒瀬２０２ 中華そば 琴の

３．栄屋本店（山形市）

最後にご紹介するのは、JR山形駅から徒歩20分の場所にある『栄屋本店』。

”元祖山形冷やしラーメン”のお店で、いつも行列ができている人気店です。

透き通ったスープが特徴的な、看板メニューの「冷やしラーメン」は氷を溶かしながらいただきます。

この「冷やしラーメン」を食べに、山形に足を運びたくなる一杯です！

「元祖山形 冷しらーめん」が味わえる！この一杯を求めて旅したくなる行列店

https://gohantabi.jp/article/17570

＊ライター：旅人サイファさん

https://traveler-cipher.hatenablog.com/home

栄屋本店

〒990-0043 山形県山形市本町２丁目３−２１ 栄屋本店

公認ライターが太鼓判！日本各地の美味しいラーメンをご紹介

ケンミンSHOWに東京した群馬の「藤岡ラーメン」や、茨城のご当地ラーメン「スタミナラーメン」など、「ニッポンごはん旅」では、各地のご当地ラーメンや名店を紹介しています。

https://gohantabi.jp/categorylist/66/

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ライター：ニッポンごはん旅編集部