どうも、僕です◯┓
今回は、アミュプラザ鹿児島の５階に２０２２年８月２０日にオープンした鶏そば専門店「GET54」さんに行ってきました。
このブログでも２０１７年にご紹介したところでした。
器が並んでいる外観が目印。
隣のカレー屋さんMILANもタイガー餃子会館も美味いお店です。
アミュのごはん屋さんかなり充実してきました。
特徴的なタンブラーに入っているお茶もおいしい。
カウンター席、テーブル席もあります。
広々をしたお店づくりが２０２０年以降感を感じます。
サイドメニューに唐揚げと焼売があってめっちゃ悩んだのですが、今回は唐揚げにしました。
鶏とホタテの焼売も気になったが・・・！
やはりここは唐揚げでしょう。
楽しみ。
ということで、鶏そば、その名もTHE鶏そばです。
以前（といっても随分前でしたが）はもう少し一般的なラーメンっぽかったのですが、
白く泡立ったスープになっています。
とまらないラーメン愛がここまで育ったのかと思うと胸が熱くなります。
九条ネギが乗っています。
シンプル。
鶏シャーシューも以前とはまた違った感じ。
豚のチャーシューと比べてやはりあっさりなので、
唐揚げなどで補っていきたいところです。
麺もちょっとパスタっぽい感じになっていました。
サイドやご飯などを頼まない人は大盛りもありかもです。
白いスープ。
美味しい！
しっかり鶏そばしてます。
鶏なのであっさり、罪深くない！というわけでもなく、ちゃんとラーメンしている。
少なくとも鹿児島では、他で見ることのできない珍しいラーメン。
「味も見た目も、もっと驚かせたい。楽しませたい」というテーマのお店です。
これは驚くね・・・！
ありがとうございます。
からあげと温玉ごはん。
いい仕事をしてくれました。
肉汁が染み出る唐揚げ。
ラーメンのお供に最高です。
ジュワっとしておる。
温玉ご飯。
食べラーっぽいやつがいい仕事をしてくれています。
しっかり混ぜて、時にはラーメンのスープとともに、時には唐揚げとともに。
場所的になかなかタイミングがなくて食べに行けなかったGetさんのラーメンがアミュにできるとは！
食べたことない人はぜひ食べてみてね！
そいじゃあまた！
GET54アミュプラザ店
場所：鹿児島県鹿児島市中央町1-1本館5階
