食品製造販売のふじや食品（本社福井県越前市矢船町、白崎弘康社長）が販売する“スイーツ系ごま豆腐”が人気だ。チョコミント味などの意外な組み合わせが交流サイト（SNS）で話題を呼んでいる。
多くの人にごま豆腐を食べてもらおうと、2018年にクルミ味のごま豆腐を発売。通常のごま豆腐に負けない売れ行きとなったことから、甘味シリーズを始めた。これまでに、さくらやよもぎなどの和菓子風に加え、モンブランやショコラ味など9種類を発売してきた。
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5月に発売した「チョコミント胡麻（ごま）どうふ」は、意外な組み合わせが話題となり、どこで購入できるのかなどの問い合わせが殺到。当初の売り上げ目標の1.5倍の売れ行きとなったという。「おいしい」「罪悪感なく食べられるデザート」などの声が寄せられているという。
チョコミント味は夏季限定のため8月末で今季の製造を終了し、8月下旬からはミルクキャラメル、モンブラン、ショコラの3種類の味を秋冬限定で発売する。味だけでなく、モンブランのざらっとした舌触りに近づけたほか、新商品のミルクキャラメルは通常より細かい粒の練りごまを使い滑らかでとろける食感に仕上げた。
商品企画開発室長の中島靖浩さん（50）は「意外性があるかもしれないが、おいしいことが大前提。普段ごま豆腐を食べない人も、スイーツ感覚で食べてみてほしい」と話していた。参考価格は200円。
福井県内外スーパーなどで販売しているが、商品取り扱いは店舗によって異なる。問い合わせは同社お客さま窓口＝(0120)381002。
