チバテレで毎週金曜22時に放送している番組「市町村てくてく散歩」。
魅力あふれる千葉県の各市町村を、ゲストの方がほのぼの散歩していきます♪
第54回は、AKB48 Team8 吉川七瀬ちゃん&坂口渚沙ちゃんが松戸市をお散歩しました!
今回はいつものてくてく散歩から少し趣向を変え、「松戸南部市場」の中をてくてくお散歩。
松戸南部市場は、JR松戸駅から約2キロメートルの場所にあります。
“地域に開かれた市場”を目指し、業者の方だけでなく、一般の消費者など誰でも利用することができ、新鮮で豊富な食材を安心・安全に購入することができます。
♦ 新鮮な魚がズラリ!水産棟を見学♪
さっそく水産棟を見学していると、気になるものを見つけたななせちゃん&なぎちゃん。 「大水」には、新鮮な魚がところ狭しと並びます♪
平貝などの珍しい水産物もあり、2人は興味深々でした。
そして、「まぐろ専門店・福栄商事」では、マグロの解体もやっているそう。
長崎の本マグロの解体を、2人も見学させてもらいました♪
今回見せてもらったマグロの大きさだと、約15分で解体できるそうです。
なんとなぎちゃん、解体したてのマグロの中落ちを食べさせてもらいました!
福栄商事で解体したマグロは、もちろん一般の方も購入することができますよ♪
♦ ちょっと珍しい?「かつお節専門店」
海産物・かつお節専門店の「三松」では、14枚の鉋の刃が内蔵された機械でかつお節を削っているのだとか。
2人も、かつお節を削っているところを見学させてもらいました♪
♦ 極上の「オムライス」&「ケーキ」で幸せ気分♪
今度は市場ならではの食事を楽しみましょう!
なぎちゃんがやって来たのは、和イタリアン食堂「Humton(はむとん)」。
自家製デミグラスソースが美味しいと評判の、はむとんのオムライス!
材料はほぼ松戸南部市場で仕入れたものを使っているんですよ♪
はむとんの定番、お店一番人気のオムライス…お味は?
日替わりで楽しめる、自家製のケーキもオススメ!
この日はヨーグルトチーズケーキでした。
はむとんでは、専用のナイフを使って野菜やフルーツなどにキレイな模様を彫るタイの伝統工芸のひとつ「カービング」の教室も行っています。
1人での参加も大歓迎、参加者随時募集中です♪
~ 次回につづく ~