宮城・石巻市に全国の料理人が集合 石巻の食材を使った和食で被災地を応援 

全国の料理人が和食で被災地を応援しようというイベントが、宮城県石巻市で行われました。

このイベントは、全国の料理人で作るグループが震災からの復興支援を目的に、2011年から宮城県などで行っています。

13日夜に全国の料理人と石巻市の料理人計40人が、クジラ肉や金華サバなど地元の食材を使った和食をふるまいました。

イベントには地元の住民ら約80人が出席し、和食のフルコースを堪能していました。

参加者「素晴らしいの一言です。何より地元の食材を生かしていただいたのがすごく嬉しいですね、美味しいです金華サバ」

料理人のグループは、今後も食を通じて被災地の人たちを元気づけていきたいとしています。

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