東京・中目黒にて大衆SAKEBARるぺーるを運営するあつまろ屋の人気スイーツ「焼きパンナコッタ」。2022年9月17日（土）、鎌倉市長谷に専門店「PANNA FACTORY」がオープンします。ゼラチンや添加物は一切使わずオーブンで焼き固めることで、滑らかな食感と濃厚なクリームが楽しめるのだとか。焼きパンナコッタのおいしさを体験してみては？
「焼きパンナコッタ」の専門店が鎌倉にオープン
東京・中目黒にて大衆SAKEBARるぺーるを運営するあつまろ屋の人気スイーツ「焼きパンナコッタ」。今まで店頭での販売や予約注文、ケータリングでの提供、各種イベントへの出店などで好評だった焼きパンナコッタの専門店が鎌倉市長谷にオープンします。
焼きパンナコッタってどんなスイーツ？
一般的なパンナコッタは生クリームをゼラチンで固めるものが主流ですが、PANNA FACTORYの「焼きパンナコッタ」はゼラチンや添加物は一切使わず、オーブンで長い時間をかけて焼き固められます。その結果、滑らかな食感と濃厚なクリームの味わいが楽しめるパンナコッタが出来上がるのだとか。
オリジナルのカラメルソースはビターに仕上げられているので、コーヒーはもちろんワインなどお酒との相性も抜群ですよ。
焼きパンナコッタは、厳選した北海道産の生クリームのみが使われ、添加物や保存料は使用されていないので、子どもから大人まで安心して楽しめます。
PANNA FACTORY
住所：神奈川県鎌倉市長谷3-1-16 ♯2
電話番号：03-6412-8878
開店日 ：2022年9月17日（土）
営業時間：火～日 11:00～17:00
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