食欲の秋にピッタリ♪新オープンの「かつ波奈」2店舗でジューシーなとんかつ堪能

食欲の秋にピッタリ♪新オープンの「かつ波奈」2店舗でジューシーなかつ堪能

 だんだんと夏の暑さが落ち着いて、秋の始まりらしい肌寒さを感じる日も出てきました。

 「秋」といえば、食欲の秋!

 今回は新たにオープンした、千葉県内を中心に展開している「かつ波奈」の2店舗をご紹介します♪

♦ こだわり製法で柔らか&ジューシーなかつを召し上がれ!

 イオンタウン ユーカリが丘の東街区1階にオープンした「かつ波奈」。

 かつ波奈では、肉の旨味を最大限引き出すために開発した独自の熟成方法で作るこだわりのブロック肉を使用しています。

 更に、オートフライヤーで揚げ時間を徹底管理することで、サクサクとした触感を楽しめるんですよ♪

 そんなこだわりのメニューの中で、特にオススメなのが「波奈プレミアムポーク 上ロースかつ定食」。

 チバテレ朝の情報番組「モーニングこんぱす」で月~水曜日のMCを務める田中アナが食レポをしてくれました♪

田中アナ
「おいしい!(中は)柔らかくて外がサクサクで、豚の旨味が広がりますね!」

 おいしさのヒミツは、千葉県産にこだわったお肉、そしてパン粉は生パン粉を使うこと。
 粗いパン粉を使用することでザクザクとしたジューシーなとんかつに仕上がっています。

 「国産のお肉」「安定した揚げ時間」「余熱による火の通し」の3つが揃うことで、ジューシーで柔らかいとんかつを実現しているんです!

 さらにこの店舗では、最新の配膳ロボットがお料理を運んで来てくれるのも、ワクワクするポイント。家族連れにもオススメです♪

♦ 自慢のかつをリーズナブルな「丼」専門店で♪

 対して、イオンタウン ユーカリが丘の西街区3階のフードコートに開店したのは、どんぶり専門店「かつ波奈庵」

 かつ波奈が提供するこだわりのとんかつを、よりお手頃な価格で楽しむことができるお店です。

 かつ波奈庵のオススメは、とろとろ卵のとじない「かつ丼」。

田中アナ
「うまい!トロトロの卵と、サクサクのかつ。合いますね~!あと、和風だしの優しい味わい、おいしいです」

 本来のかつ丼は、卵でかつをとじるのが一般的ですが、このかつ丼はあえて卵とじしないことで、サクサク感を楽しめるのがポイントです♪

田中アナ
「ガツガツ食べられそうです!みなさんもぜひ、味わってください」

 今回はイオンタウン ユーカリが丘に2店舗同時オープンで、シチュエーションによって使いわけできるのも楽しみのひとつですね。

 みなさんもぜひ、かつ波奈こだわりのかつを味わってみてはいかがでしょうか?

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