パンがない朝に!時短「ホットケーキミックス」レシピ3つ

キッチンにストックしてあると便利な「ホットケーキミックス」。パンを切らしていた…なんて朝にも活躍しますよね!

今日は、忙しい朝でも時短で作れる「ホットケーキミックス」アレンジ朝食レシピを3つご紹介します。

材料2つだけ◎「クイックブレッド」

材料はホットケーキミックスとヨーグルトだけ!

粉っぽさがなくなるまで混ぜ、オーブンで焼いたら、クイックブレッドの完成♪

焼く前にナッツやはちみつ、バナナなどをトッピングしたり、食べる時にはクリームやはちみつを添えるのもおすすめです。

(なんと材料2つだけ!ホットケーキミックス×15分で簡単「クイックブレッド」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)

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お食事系♪「ハムコーンチーズパン」

レンチンで作れる、お食事系パン!甘いコーン、塩気のあるハムは相性抜群◎

生地がよく膨らむので、深めの保存容器、耐熱容器を使うと失敗しませんよ。

(ズボラさんも作れる!ホットケーキ粉+レンジで簡単「ハムコーンチーズパン」 by 料理家 齋藤菜々子さん)

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しっとりふわふわ♪「塩ヨーグルト蒸しパン」

こちらもレンジで作れる、お手軽な塩ヨーグルト蒸しパン。

ヨーグルトを入れることでしっとり、塩は生地の甘みを引き立ててくれます♪

オリーブオイルを大さじ1加えるち、さらにしっとりおいしく仕上がりますよ。

(レンジ+材料少しで簡単♪作り置きOKの「塩ヨーグルト蒸しパン」 by 料理研究家・管理栄養士 五十嵐ゆかりさん)

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パンがない時でも、ホットケーキミックスでクイックブレッドや蒸しパンが作れますよ。

簡単おいしい朝ごはんレシピ、ぜひ試してみてくださいね♪

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