新潟の野菜を心行くまで堪能したいならこのお店!
イタリアンレストラン『ノラ・クチーナ 新潟鐙店』をご紹介します!
場所は、新潟駅南口から弁天線を歩いて約10分のところ。「ローソン 新潟駅南店」の隣で、赤い看板が目印。
『ノラ・クチーナ』は、旧豊栄市に本店を置く地元新潟の食材にこだわったイタリアンレストランです。
新潟の田んぼや畑で営まれる農業の野良(のら)仕事+ごちそう(クチーナ)が店名の由来となっており、地元新潟の食材と人々のつながりを大切にした新潟のイタリアンが堪能できます。
『新潟鐙店』の店舗は、まるで古民家のような佇まい。
約150年前に建てられ、移築された旅籠(はたご)だった建物を改装したそうです。
店内はイタリア料理店とは思えぬような落ち着いた和の空間が広がり、昔のまま残る太い梁や柱が歴史を感じさせてくれます。
ですが、メニューは本格イタリアン!
どれも新潟県産の食材がふんだんに使用されています。
今回、ガタチラスタッフはランチタイムでお得な「ペアセット」を注文しました。
パスタもピザもシェアして両方楽しめる欲張りセットです♪
前菜は、農家さんが愛情込めて育てた野菜の味がダイレクトに味わえます。
さらに『ノラ・クチーナ』に来たら是非とも味わいたいのが「豊栄産ひとみ人参ジュース」!
にんじんとリンゴ、はちみつなどをブレンドしており、フレッシュでお子様にも飲みやすい野菜ジュースです。
もちろんパスタとピザにも新潟の野菜が盛りだくさん!
「釜揚げシラスと豊栄旬野菜のペペロンチーノ」は具沢山でボリューム満点♪
「新潟旬野菜と自家製燻製モッツァレラとベーコン」も零れ落ちそうなほど野菜が乗って、塩味のあるベーコンと丁度良い味わいです。
最後は手作りのドルチェも付いてくるので嬉しいですね♪
新潟の野菜で満腹・大満足!
ディナーやテイクアウトもオススメなので、ぜひ一度立ち寄ってみてください♪
【ノラ・クチーナ 新潟鐙店】
住所:新潟市中央区南笹口 1-2-19
電話:025-282-5122
営業時間:ランチ11:00~14:30LO、ディナー17:00~22:00 (21:00LO)
定休日:無
駐車場:有
(「新潟人」の記事はこちら)