ライブ動画配信
プロたちの技を盗む!
ライブ動画とは、InstagramやYoutube上で無料で見られる、リアルタイムの動画投稿のことです。
テレビで例えるなら生放送です。他の動画配信と違って、リアルタイムの臨場感を味わうことができたり、
出演者に対して、コメント欄で質問を投げかけ、それに応えてもらうことができたりするので、双方向のコミュニケーションが楽しめます。
【第111回】和泉シェフが教える!
ピスタチオの濃厚バスクチーズケーキ
■配信日時
2022年9月30日(金) 21:00～22:00
■テーマ
深い味わいとコクがたまらない、ピスタチオのバスクチーズケーキを和泉シェフに実演していただきます!
スリムパウンド型を使うことで、スタイリッシュな雰囲気に。ペースト状のピスタチオを使用するので、失敗なく作りやすいレシピです♪材料もお手軽で、再現性抜群!ぜひご覧ください。
■閲覧方法
cottaの公式Instagram、もしくは公式Youtubeでご覧になれます。 事前にどちらかで閲覧の準備をお願い致します。
・公式Instagramをフォローしておいてください。
・公式Youtubeをチャンネル登録しておいてください。
Instagramの場合は、アプリをダウンロードしてアカウント作成をしてください。
■植崎義明シェフについて
日本菓子専門学校卒業後、「成城アルプス」「花とお菓子の工房フランシーズ」を経て、東京・調布の名店、「サロン・ド・テ・スリジェ」のシェフ・パティシエに就任。
数々のコンクールに出場し、華々しい受賞メダルを受賞歴を残す。
2012年、東京・代々木上原に「ASTERISQUE」をオープン。行列が絶えない店として知られる。
cottaでは、2016年よりライブに出演し、看板商品のレシピとその作り方のコツを惜しみなくお伝えしており絶大な人気を誇っている。
和泉シェフのおすすめアイテム
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過去のライブ一覧
