洋菓子で人気の「モロゾフ」の焼き菓子専門店「ガレット オ ブール」が、「高島屋京都店」（京都府京都市下京区四条通河原町西入真町）に2022年9月28日（水）～10月11日（火）の期間限定で再登場します。
バターを思う存分楽しむ「ガレット オ ブール」
フランス語で「バターの焼き菓子」という意味を持つ店名どおり、バターを楽しむ焼き菓子専門店「ガレット オ ブール」。バターの濃厚な味わいやさくさく食感、ほろほろ食感など風味と食感が多彩な焼き菓子が揃います。主役のバターはフランス イズニー社の発酵バターを使用し、「さわやかでありながら、奥行きのある味わい」が特徴です。
商品ラインアップを紹介
A.O.P.認定の発酵バター使用「ガレット オ ブール カリテ エキストラ」
EUが定める認証制度であるA.O.P.認定の希少な発酵バターをたっぷりと使用した厚焼きタイプのサブレ。バターの香りと味わいがしっかりと感じられる風味に仕上がっています。
バターの風味を楽しむ「ガレット クラシック」
ミネラル豊富な塩がアクセントになっている「ガレット ブルトンヌ」、サクッと食べやすいやさしい味わいの「ガレット ナンテ」、キャラメル化した砂糖の香ばしさが広がるザクザク食感のパイ「ガレット フィーユ」の3種がラインアップ。それぞれが織りなすバターの味わいを楽しめます。
4種の食感でギフトにも！「ガレット オリジナル」
ほろほろ食感の「バニラ」をはじめ、さらさら食感の「抹茶」、さくさく食感の「カカオ」、かりかり食感の「チーズ」の4種。それぞれ異なる食感が堪能できるクッキーです。
バターの風味と食感を味わう焼き菓子を、期間中にぜひ！
※「高島屋」の「高」は「はしごだか」
※【画像・参考】「モロゾフ」
