地元のジビエ【祖谷地美栄】をミンチにしたキーマカレーは、ジビエが苦手な方にも美味しく食べてもらいたいというアイデアが光ります!程よい辛さとチーズのまろやかさが楽しめるピッツァは、生地から手ごねで作られた自家製ピッツァです。
また、自家製クラフトコーラは、カルダモンやクローブなどのスパイスがピッツァを食べた後にスッキリとさせてくれます。こちらもスタンプの対象となっていますよ。
クラフトコーラ、近年ブームとなっており話題沸騰中!スパイスと柑橘類だけで作っているので健康にもよいイメージがありますね。
秘境の廃校をセルフリノベーションしたカフェで、非日常やノスタルジックな時間を過ごしてみませんか?
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〒779-5164
徳島県三好市池田町大利大西15(旧出合小学校)
TEL:0883-75-2208
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