神戸 西元町･花隈エリアで連日賑わう人気店｢神戸パクチー研究所 花吉｣。
こちらのパクチーメニューが充実したお店の他にも、餃子やビフカツ、イタリアンなど数多くのお店を手掛ける名物店主さんが営む地元で人気のお店。
メニューも豊富で、15:30からまったりとお酒と食事ができるお店で、お世話になっているお客様が古くからお世話になっているお店ということでご一緒させていただきました。
パクチー料理だけでなく、長芋を使った花吉焼や、大きな唐揚げは自家製の赤スパイスでお酒と良く合うオススメメニュー。
こぶし大の大きさの絶品唐揚げは、食べごたえも満点で
たっぷりのパクチーが盛り付けられたこちらのメニューは
中にもパクチーが入った、人気のパクチー水餃子。
まだまだ続く、パクチー三昧のメニューは、大きな器に豪快に山盛りのパクチーがインパクトのあるお店の名物パクチー辛麺。
ピリ辛スープと、たっぷりパクチーの相性も抜群で、お酒の〆に注文する方が多い人気メニューだそう。
店主さんとスタッフさんとの会話も楽しめる花吉さんでは、うちの辛麺イベントを開催していて、70食でた翌日には、無料で辛麺がいただけるという遊び心満点のイベントも開催されていて、常連さんも多いのもうなずけるエンターテイメント性のある企画も楽しいお店。(※来店時に開催されていたイベントです)
パクチーを使ったメニューもまだまだあって、パクチーオムレツやあさりのパク蒸し、パクチーチャンプルーや麻婆豆腐などのパクチーメニューにドリンクもあって、居酒屋メニューも豊富に味わえる人気店。
パクチー好きな方だけでなく、楽しくお酒と食事を味わいたい方にオススメのお店のご紹介でした。
【 神戸パクチー研究所 花吉 】
〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通5-8-21
TEL 078-362-0025
営業時間 15:30～23:00(L.O.22:00)
定休日 不定休
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