創業カフェで体験談 希望者集い意見交換 高根沢

町が主催した創業カフェ

 【高根沢】町内での創業希望者が、先輩創業者などから話を聞く「創業Cafe(カフェ)」が4日、JR宝積寺駅前のお試し創業施設クリエイターズ・デパートメントで開かれた。同施設に出店した1期生で、宝積寺で楽器や音楽機材の制作販売を行うDeluxe cable(デラックスケーブル)の渡辺有樹(わたなべゆうき)代表(38)が、体験談や経営ビジョンを交えながら話した。

 町が主催した。参加者は創業希望者6人をはじめ、店のオーナー、商工会、金融関係者など計23人。課題などについて、コーヒー片手に気軽に意見交換した。

 講話の中で渡辺代表は、「好きなことで食べていくのは難しい、(好きだけではなくて)得意なことを仕事とするべき」と話し、「同業者だからお互いに分かり合えるものがある。ライバル視せずに、交流も必要」などと提案。2017年11月から約2年間、自身がお試し創業した経験を交えながら話した。

 参加者で、11月に宝積寺に和食創作料理店を開く予定の有本白矢(ありもとはくや)さん(48)は「(渡辺さんは)苦労や段階を重ねながら軌道に乗っている。営業の大切さも含めて、参考になりました」と話していた。

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