岡山県美咲町境地区で赤いソバの花が見頃を迎えた。愛らしい花が秋風に揺れ、山里に彩りを添えている。
「高嶺（たかね）ルビー」という品種で、地域活性化を図ろうと同地区の農事組合法人「境」が2002年から栽培。今年は8月下旬に種をまき、9月下旬に開花した。今が盛りで、約50アールで咲き誇っている。
写真愛好家らが訪れており、畑に近い同法人運営の「棚田のそば屋 紅（あか）そば亭」で地元のそばを味わって帰る人も多いという。
同法人によると、見頃は今月中旬までといい、大天嘉行代表理事（75）は「私たちが育てたソバを見て、味わって」と呼びかけている。
