ジンギスカンは、北海道へ旅行した際に食べたいグルメの一つではないでしょうか。少し足を延ばして中富良野町の山中にも美味しいジンギスカンがあります。富良野ジンギスカン ひつじの丘さんは、ミシュランにも掲載された人気店です。美味しいジンギスカンを食べられるだけではなく、北海道の大自然を満喫しながら美味しいジンギスカンをいただけます♪
【大自然】中富良野の山に囲まれたお店♪
訪れた当日は台風の影響で天候は悪かったですが、眺めが最高でした。富良野エリアは山に囲まれ、広大な畑が広がっています。富良野の大自然を眺めながら食べるジンギスカンは格別です。
富良野周辺は直線に伸びる道路も多く、天気のいい日に写真を撮ると、周辺の景色と相まって北海道ならではの写真を撮れますよ(#^^#)
【絶品】美味しいジンギスカンに舌鼓をうちましょう♪
今回はサフォークジンギスカン･ミルクラムジンギスカン･ホワイトラムジンギスカン･野菜を注文しました。
1番人気はサフォークジンギスカンです。サフォークは希少価値が高く、取り扱うお店は少ないと思います。上品な味で、臭みはまったくありません。一般的なジンギスカンよりも柔らかく、必ず食べていただきたい一品です!
ミルクラムジンギスカンは、生後3カ月ほどの子羊です。脂身は少なく、肉はとても柔らかいので、お子様から大人まで美味しく頂けるジンギスカンです♪女性人気も高いみたいです。ジンギスカンが苦手な人でも食べられるくらい、食べやすいジンギスカンです。
ホワイトラムジンギスカンは、ほどよい脂身が特徴です。ジンギスカン本来の味わいが特徴で、ちょっとした臭みがいいアクセントです♪脂身はあるけどあっさりしているので意外にもペロッと食べられます。
ジンギスカンといえば野菜も外せません。玉ねぎやピーマン、しめじにもやし、ニンジンと種類が豊富な野菜です。野菜をジンギスカン鍋の下にしきつめて焼くことで、ジンギスカンの脂をすったワンランク上の美味しい野菜をいただけます。
ジンギスカンと一緒に食べてもよし、そのまま食べて素材の味を楽しむのもいいですね♪
現在は冬季間休業中ですが、通販もしています。休業中や、なかなか現地へいけない方は通販の利用もお勧めです。1人前~6人前で売っているので、お一人でもご家族でも楽しめます。 ジンギスカン鉄鍋も売っていますので、おうちでも本格的なジンギスカンを楽しめます!
下記のメニューは通販の一部のメニューです♪
サフォーク1人前150g 1250円(税込1,350円)
サフォーク3人前450g 3,350円(税込3,618円)
サフォーク6人前900g 6,600円(税込7,128円)
3種セット900g(300gを3種) 6,260円(税込6,761円)
【まとめ】北海道の美味しいジンギスカンを中富良野で♪
いかがでしたでしょうか?今回は中富良野の｢富良野ジンギスカン ひつじの丘｣さんを紹介しました。ぜひ北海道の大自然を満喫しながら美味しいジンギスカンを読者の皆さんにも食べていただきたいです。ほかにもしぼりたて牧場牛乳やソフトクリームなど、北海道に来たら味わうべきメニューもありますよ!お店の隣には、ひつじやうさぎなどの動物と触れ合えるスペースもありますので、友人や恋人、ご家族で訪れてみましょう♪
富良野ジンギスカン ひつじの丘
営業時間:10:00~20:00(LO19:30)
定休日:現在冬季休業中。来年4月のゴールデンウィークから営業予定
アクセス:札幌市より車で3時間
支払方法:現金
客層: 友人/カップル/家族
注意点:人気店なので混みます。1時間待つこともあるので、余裕をもって訪れましょう。ホームページでは通販でジンギスカンを取り扱っているので、気になる方はぜひホームページへ行ってみましょう。
