上乃裏通りの「にくたらし」姉妹店として2021年7月にオープンした『うおたらし』。
天草産の本マグロと活魚がメインの和食店で、魚をメインとした郷土料理や和食メニューを楽しめます。独自のもろみしょうゆを使うなどのこだわりが評判です。
アジやタイなどの旬の魚は、仕入れ値やサイズでメニュー内容は変わり、さらに「にくたらし」から直接仕入れた黒毛和牛なども使用し、単品からコース料理まで幅広いメニューも楽しめます。
今回はそんな美味しいお魚料理が食べられる、うおたらしのランチをご紹介します！
うおたらしは光琳寺通りにあり！
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うおたらしは、下通りから光琳寺通りに入っていきます。
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少し歩いていくと、右手のビル1階に魚が泳いでいるいけすがあるのでそれが目印です。
うおたらしは、シックな大人の雰囲気が漂う店構えです。夜の大人のお店という雰囲気がありますが、ランチもしているんですね〜。
専用の駐車場はありませんので、近くのコインパーキングを利用しましょう。
店内は、カウンターと奥にはテーブル席。
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さらに、掘りごたつの座敷がありました。ファミリーでもいけますね。
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今回はテーブル席へ。ちなみにテーブル席でも他のお客さんがくると、天井からパーテーションを下ろしてくれるのでゆっくりと食事ができますよ。
逆にカウンター席では、カウンターの高さに合わせて作られた厨房で、魚を捌くのを目の前で見ることができライブ感を味わえます。
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うおたらしメニュー
ランチメニューは、海鮮や鰻の丼もの、御膳が数種類。
さらに、まぐろ・黒毛和牛の鉄板焼きを＋1,600円で付けられるとのことでした。姉妹店の「炭火焼肉にくたらし」同様、黒毛和牛も頂けるんですね〜。
今回は、期間限定ランチの刺身盛り&天ぷら御膳 (1600円)を注文！
[(https://kumaque.com/wp-content/uploads/2022/09/E5BC83FB-E920-4719-94F8-D1242AA36ECF-scaled.jpeg)ごはん、味噌汁、サラダ、漬物、6種類の刺身盛り、天ぷら(あら炊きにも変更可)、茶碗蒸し、煮こごり。
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お刺身は、マグロ、サーモン、カンパチ、鯛、イカ、いくらの6種類。美しいです。
お刺身は、うおたらしこだわりのもろみ醤油でとのことでした！
まぐろ、とろけました。
うおたらしの名前に負けない海鮮の美味しさ。
天ぷらは塩でいただきましたが、とてもサクサクで素材の美味しさが感じられます。
海老とお野菜の天ぷらかな〜って思って食べたら白身魚だった時の幸福感は、はんぱなかったです。
茶碗蒸しや小鉢も、和食屋さんの優しい中にしっかりと出汁の風味があり大満足です。
気になる限定メニュー
噂のランチ限定の、鯛の刺身がのっている炙り鯛の出汁ラーメン。
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とくに、鯛出汁ラーメンはお隣の男性2人が『ラーメン屋でいいんじゃなかねコレは！』と絶賛していたので、ぜひ一度食べてみたいですね！
海鮮玉手箱も気になります。(また来なきゃですね〜)
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漬けマグロ丼は、ご飯が見えないほどマグロが乗っているそうで、こちらも食べてみたいです！
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『魚匠うおたらし』まとめ
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店舗名魚匠 うおたらし住所熊本市中央区下通1丁目9-20店休日日曜日電話番号096-328-7676営業時間11時30分～15時（LO 14：00）17時～22時（LO 21：15）駐車場なし
お肉の気分の時は「炭火焼肉にくたらし」、お魚の気分の時は「魚匠うおたらし」なんて気分によって選べるのも楽しいですね♪ちなみに、「炭火焼肉にくたらし」でもお魚を食べることができるそうですよ！
うおたらし渾身の活魚や本まぐろは、天草から直送してもらっているので、熊本の新鮮で美味しい魚を存分に味わうことができます。
ゆっくりと女子会ランチをしたい方には御膳、普段の昼ご飯には海鮮づけ丼もありますので、街中にお出かけの際にはぜひお立ち寄りください♪
