お正月はホテルの味をおうちでも！奈良県産食材×中国料理の「新春おせち」【奈良ロイヤルホテル｜奈良市】

奈良県奈良市の『奈良ロイヤルホテル』では、奈良県産食材と中国料理をかけあわせた「新春おせち」の予約を開始した。

ホテル別館の直営店「中国料理 沙山華（さざんか）」が手がけるこの「新春おせち」。

中国料理の高級食材の代表格でもあるふかひれを使用したグラタン、鮑の煮込み料理から、大和牛やヤマトポークなど奈良県産食材を使用した全13種を詰め合わせた見た目も内容も豪華な逸品！

（左上）ふかひれとビーツのグラタン （右上）ヤマトポークの獅子頭風 （左下）香辛料で煮込んだ大和牛の煮凝り （右下）蝦夷鮑のオイスターソース えごま油煮込み

どのお料理も、中国料理 沙山華のこだわりでもある、えごま、米油、アマニ油、葱油など料理によって使用する油を変え、食感や栄養素、風味など、それぞれの食材を生かす絶妙の調理法で後味にまでこだわり仕上げている。

新しい年のはじまりに大切な人と一緒にホテルの味を楽しもう！

「新春おせち」は限定50個！

23㎝×23㎝×高さ5.7㎝ 約3名分

昨年30個限定で好評だったため、今年は限定50個に！

それでも確実に欲しい方は早めの予約がおすすめ。11月30日（水）までに申込むと、1000円割引といううれしい特典も。

【販売価格】15,000円（税込）
【早期割引価格】14,000円 ※11月30日（水）までの申込限定
【予約期間】2022年12月15 日（木）まで
【引き渡し日】2022年12月31 日（土）
【予約・問合せ方法】0742-34-4363（10：00～18：00）

奈良ロイヤルホテル