紅茶フレーバーは焼き菓子にすると香りが飛んでしまうことが多かったので、冷たいスイーツにトライしてみました。
by さくらみんとさん
このレシピの材料
数量:50~60mmのカップ4個分
紅茶ゼリー
水… 200cc
リプトンストレートティーパウダー… 1.5g
顆粒ゼラチン（ニューシルバー）… 5g
ミルクゼリー
牛乳… 100cc
練乳… 大さじ1～1.5
顆粒ゼラチン（ニューシルバー）… 2g
作り方
1.水をいれた鍋にリプトンストレートティーパウダーを加え溶かしたら、顆粒ゼラチンも加えて完全に溶けるよう少し加熱する。
2.①を器に流し込み、冷めたら冷蔵庫で冷やし固める。
3.鍋に牛乳と練乳を入れ、弱火にかけながらよく混ぜる。 牛乳と練乳が完全に混ざったら顆粒ゼラチンを加えて溶かす。
4.③が冷めたら、冷やしておいた②の上に流し込む。
5.冷蔵庫でよく冷やし固めて完成。
