いかがお過ごしですか、nittaです。
仙台市泉区のユアテックスタジアム仙台で、2022年10月16日(日)限定で『宮城の海の今がわかる！お弁当』が販売されるみたいです。（北エントランス特設ゲートにて、昼12時から限定100食で、税込1000円。観戦チケットの有無関係なくお買い求めいただけます。）
詳細は、prtimesのプレスリリースをご覧ください。
[(https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001184.000077920.html "美味しく味わいながら「宮城の海の今がわかる！」石巻さかな女子部×宮城海ごみなくし隊コラボプロダクト「宮城の海の今がわかる！お弁当」")
美味しく味わいながら「宮城の海の今がわかる！」石巻さかな女子部×宮城海ごみなくし隊コラボプロダクト「宮城の海の今がわかる！お弁当」海と日本プロジェクト広報事務局のプレスリリース（2022年10月13日 12時00分）美味しく味わいながら石巻さかな女子部×宮城海ごみなくし隊コラボプロダクト
prtimes.jp
＜おかずラインナップ＞
①ふのりと野菜のサラダ（ふのり：磯焼け問題）
②穴子とトマトの寒天寄せ（穴子：東日本最大の産地）
③太刀魚のわかめ焼き（太刀魚：温暖化で北上）
④金頭のあんかけ（金頭：未利用魚）
⑤鯨の立田揚げ（鯨：食文化）
⑥ムール貝のパン粉焼き（ムール貝：未利用魚）
⑦とろろ昆布＆ひじきご飯（とろろ昆布：伝統技法）
⑧シャコの握り（シャコ：海の酸性化）
⑨ホヤとクリームチーズのパイ（ホヤ：宮城県民の誇り）
このお弁当で使用されている魚介類は、「温暖化の影響で最近水揚げされるようになった魚」や「未利用魚」、さらには「クジラ」や「ホヤ」といった、まさに宮城の海を体現する食材たちです。さらには、“味わいながら学べる“仕様のオリジナルパッケージで、食べ終わるころには「宮城の海の今がわかった！」と胸を張って言えるような自信作ができあがりました。
特に海産物好きにおすすめのお弁当。
気になる方は、お早めに弁当をゲットされると良さそうです。
それでは。
