老舗日本茶専門店の正香園（本社・糸魚川市）が雪室銘茶プリンの店として開き、今年で８年。北陸新幹線の利用客や地元の人がお土産を購入する店として、すっかり定着。新商品の開発にも余念がない。
上越妙高駅西口、フルサット内で越後棒茶や和紅茶など、雪室で熟成させたお茶や季節限定の味を含めた６種類のプリンを販売。各種お茶やクッキー、パウンドケーキなどのギフト商品も充実している他、ソフトクリームやサンデーなどのイートインもある。
好評を受け、製造拠点の拡大などを目的に、２０２１年に直江津店（同市春日新田５）を開店。本店の松木由美子さんによると、本店はお茶屋時代から利用しているお年寄りや帰省時に薦められた孫世代、直江津店は県外からの客など、それぞれ別の客層から好評と、うれしい誤算となっているという。
今月はブドウとカボチャの季節限定プリンを販売中。１３日からは、カボチャプリンを使ったサンデー（税込み９００円）を月末まで限定販売する。寒い季節に合わせて、ソフトクリームにキャラメルソース、パウンドケーキなどが重ねられた濃厚な味わいで、各種お茶やコーヒーとも相性抜群だ。
・上越市大和５、上越妙高駅西口の商業施設「フルサット」内
・午前１０時から午後６時まで
・水曜定休
・駐車場あり（フルサット）
・電０２５・５２０・７８０１
