毎週月~金曜日ゆうがた5時30分から放送している奈良テレビの「ゆうドキッ!」では「奈良にうまいもんあり!」と題して、プロの料理人に紹介してもらった美味しいお店を数珠つなぎで紹介していきます。
※この記事は10月24日(月)に放送された内容です。
今回は奈良市中山町にある「Link-cafe」へ。オープン7年目を迎えるというこちらのカフェではワンちゃん、ネコちゃんと室内でお食事が一緒に出来るとのことで県内外からお客さんが足を運ぶ、人気のお店なんです。2組限定(4人席・2人席)でペット同伴可能な個室も完備しています。ワンちゃんのためのメニューもありますよ。
ペット連れの方も、そうでない方もお互い気を遣わないように扉で仕切られているのも嬉しいポイントです。天井が高く開放的な店内は、もともと配送センターの倉庫だった建物をリメイクしてカフェに仕上げたそう。
インテリアなどにもこだわったオシャレな空間でいただけるのは、日替わりランチをはじめ、プレート、パスタ、ピザなど多彩なメニュー。その中でもオススメが…
こちらが「Link-cafe」で一番人気のロコモコミルフィーユ。自家製のお米の上にはトマト、アボカドと手作りのハンバーグが。そして、赤ワインをまるまる1本使用し、すじ肉をじっくり煮込んだソースが絶品なんです。
ランチタイム(※平日限定 11:00~14:00)にはスープとドリンクがついてきます!
そして食後はやっぱりスイーツ!
毎年秋に開催するマロンフェアで一番人気のメニューです。3枚のパンケーキの上にマロンクリームをふんだんにトッピングした逸品。
甘さ控えめなのでペロリといただけちゃいます。きれいな状態で記念写真を撮ってもらえるよう、パンケーキを少し冷ましてからクリームをかけるなどの工夫も。
渋皮のアイスが入っているというマロンシェイクも。そのほかにも栗を使ったお料理の数々!栗好きの方は必見です!さらにサツマイモを使ったメニューもありますよ。
最後に店長の西岡さんに店名に込めた思いを聞きました。
店長・西岡 眞美さん
「いろんな方とお客様同士のつながりであったり、スタッフとお客様のつながり、それがリンクするという意味。今後も地域の方々のつながりができるような交流会であったり、イベントであったりをやらせていただけたらなと思います。」
■店 名 Link-cafe
■住 所 奈良市中山町1742-1
■営業時間 11:00~22:00(L.O フード 21:00、カフェ 21:30)
■定休日 火曜日、第3水曜日
■電 話 0742-41-5887
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※この記事は取材当時の情報です。