茨城県の西側に位置する桜川市。都内からは車で3時間、茨城県のつくば市からは車で50分、水戸市からは1時間ほど。そこに古民家カフェでいただくキューバサンドのお店がオープン!山の麓、片田舎の古民家カフェに今はやりのキューバサンドというなんだかワクワクする組み合わせ♪10月5日にグランドオープンされたので、さっそく行ってきました!
古民家カフェ×キューバサンド｢SPECIAL BOARS｣
キューバサンドセット 価格:1,000円(税込)
こちらが話題のキューバサンドセット!
キューバサンドとは、キューバンブレッドという細長いパンにモホローストポーク･たっぷりチーズ･ピクルス･ハムなどを挟んでプレスしたホットサンドのことだそう♪
カリッとしたパンにフィリングがたっぷりのキューバサンド〜。
とろけ出すチーズがたまりません!
日替わりの副菜にはサルサ、キャロットラペ、ポテトサラダなど。
お野菜がたっぷりなのは嬉しい〜!
一会一期さんでの間借り営業
SPECIAL BOARSさんは桜川市にあるカフェ、一会一期(いちえいちご)さんで間借りスタイルで営業されています♪場所は桜川市役所の目の前にあります。立派なお庭に、中に入ると広々としたすてきな空間が広がります。
月曜日から金曜日までがSPECIAL BOARSさんの営業、土日は一会一期さんのカフェとして営業されています。
つくばの名店ドロールダイナー出身
オーナーシェフの藤沢あゆみさんはつくばのチーズバーガー専門店、ドロールダイナーの元店長さん。
ドロールダイナーでは新作ソースや期間限定のハンバーガーを次々考案されていました!
現在も変わらず抜群のセンスとアイディアで日々新商品を開発されています♪
アウトドア系FOODサプライヤー
茨城県西初の過疎地域になってしまった桜川市のためにSPECIAL BOARSさんを立ち上げ、現在はご夫婦でカフェだけではなくアウトドアイベントも運営。
なのでジャンルはカフェにとどまらず｢アウトドア系FOODサプライヤー｣。桜川市からさまざまな情報を発信しています。
新メニューに、新たなイベントに、これからワクワク感がたくさんのSPECIAL BOARSさん!
店舗営業お休みの土日は近隣の市へのイベント出店などもあり、公式Instagramのスケジュールは要チェックです♪
お店情報
○場所:〒309-1242 茨城県桜川市羽田962-1
○電話番号:0296545661
○営業日:月曜日から金曜日(臨時休業日あり)
○営業時間:10〜15時(ラストオーダー14時30分)
○売り切れ次第終了のため予約がオススメ!
