2022年8月、レトロでモダンな純喫茶風カフェ『喫茶 一粒の麦』がオープンしました。
店主自身でリノベーションしたカフェは、昭和の時代にタイムスリップしたかのような素敵な雰囲気。
同店でおすすめの絶品「プリンケーキ」も味わってきたので、紹介していきますよ～。
レトロでモダンな純喫茶風のカフェ
札幌市電・西15丁目停留所より徒歩5分の距離にある『喫茶 一粒の麦』。今年8月にオープンしたばかりで、レトロとモダンが融合した独特の雰囲気が魅力です。
カフェでありながら純喫茶のような空気が特徴の同店は、店主が自分でリノベーションしたそう。さらに、店内の壁や家具はスタッフによる手作りなんだとか。
地域の人に日常使いしてもらえるようにと、ゆったりとした空間が意識されていますよ。
オリジナルブレンドの「ヨノヒカリ」550円、「プリンケーキ」600円
今回は、一番人気の「プリンケーキ」とオリジナルブレンドの「ヨノヒカリ」を注文しました。
プリンとスポンジケーキの2層でできているスイーツで、レトロで可愛らしい見た目にわくわくします！
硬めのプリンと、ケーキのもっちりとした弾力ある食感の相性が抜群。プリンは卵の味がしっかりと感じられ、カラメルをかけるとほろ苦い味わいも…。
『喫茶 一粒の麦』の懐かしさを感じる空間で、おいしいプリンとコーヒーをぜひ味わってみてくださいね。
喫茶 一粒の麦
住所：札幌市中央区南2条西13丁目319-13 パシフィック南2条1F
定休日：日曜日・月曜日
＊「いっとこ！」10月15日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
