10/1で開店1周年を迎えた『斗香庵(とこうあん)SHINKOTONI』
札幌の新琴似エリアにある『斗香庵SHINKOTONI』は、10/1で開店1周年!
11:30までしかオーダーできない!時間限定メニューの「味わい鶏のつけそば」
自分的に激推しの「味わい鶏のつけそば(大盛り)」は、一度食すとまた食べたくなる“逸杯“。
“反則レベル“な美味しさで、11:30迄ならオーダー出来る時間限定メニュー!!
一時期、札幌のラーメン通の間で、「斗香庵のつけそば食べた?」が、挨拶代わりになったくらいの話題のメニューです。
煮干しと昆布であっさりな味わいのつけ汁は、香ばしい鶏の旨味と仄かな酸味が食欲を唆る!
『西山製麺』謹製特注の平打ち麺はツルモチ食感で、美味しいつけ汁がしっかり絡む!
喉越し抜群で、箸が止まらない“美味しさ“です。大盛300gの麺もスルリと完食出来ます。
200gだともう少し食べたくなるので、食べられそうな方は是非「大盛り」チョイスで!
つけ汁内の具材も楽しみ、完食後のもう一つの楽しみは…
ポットで提供される魚介の割スープを湯呑茶碗に注ぎ、先ずは割スープのみの“旨味“を堪能。
更に残ったつけ汁を投入して楽しむ「スープ割り」が激ウマ!
未食の方に、是非とも食べてもらいたい“逸杯“です!!
リーズナブルな「ミニ丼」もバリエーション豊富で、超おすすめです!
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斗香庵(とこうあん) SHINKOTONI
〒001-0908 北海道札幌市北区新琴似8条14丁目3−1
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*この記事は20222年10月時点の情報を基に作成しています。
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ライター:PINYA