山都町のそば文楽さんが、店名を変えて2022年7月に嘉島へ移転しオープンした「浮島そば」
大きな窓から見える景色を楽しみながらいただける、人気の蕎麦ランチに行ってきました！
そば文楽から浮島そばへ
山都町で18年続いたそば文楽。店主は店を閉めて引退するつもりだったそう。
しかし、蕎麦には欠かせない水の良さと、現在の浮島そば店内から見える景色に一目ぼれし、70代での移転オープンを決意されました。
スポンサードリンク
【浮島そば】お店の場所
[(https://kumaque.com/wp-content/uploads/2022/10/2BF9499D-9AAF-4E92-A8B9-81F6AA89D17D-scaled.jpeg)
嘉島町、のどかな田んぼの景色の中にポツンと浮島そばのお店はあります。浮島神社のすぐそばですね。
[(https://kumaque.com/wp-content/uploads/2022/10/50E83FED-7314-406A-A63D-87DCAD150420-scaled.jpeg)
駐車場は店舗横に4台あり、お店の裏にある浮島周辺水辺公園にも停められます。
平日でも、12時の時点ですでに店内は満席で、前に7組ほど待っていました。さすが人気店。
待っている間は、みなさんお店の周りを散策したり、浮島神社に行かれていました。
浮島神社は、夫婦神を祀ることから「安産の神」とされていて、妊婦さんや出産報告など、子どもの幸せを願う人が多い神社だそうです。
【浮島そば】お店の中へ
店内には、6席あるテーブルが2つと、カウンター11席のみのお店です。以前の店舗よりやや縮小されたイメージ。
[(https://kumaque.com/wp-content/uploads/2022/10/0D7B73A4-C223-4B90-A128-8F35DB6AB93A-scaled.jpeg)
しかし、水辺と緑が見える大きな窓が奥行きを感じさせてくれます。
スポンサードリンク
【浮島そば】メニュー
浮島そばのメニューはこちら。
・もり蕎麦(900円)
・おろし蕎麦(1,100円)
・とろろ蕎麦(1,100円)
・天ぷら蕎麦(1,500円)
・えび天おろし蕎麦(1,300円)
・浮島御膳(1,800円)
サイドメニュー
・天ぷら＋600円
・混ぜご飯＋200円
お蕎麦の大盛も＋300円でできます。
飲みものも、瓶ビール、冷酒、焼酎、ジュースとお蕎麦屋さんらしいシンプルなメニューです。
【浮島そば】これが浮島御膳！
せっかくなので、色々楽しめる浮島御膳を注文！
[(https://kumaque.com/wp-content/uploads/2022/10/F1040E60-49BC-4376-9AC8-5CE3BFDD9EAC-scaled.jpeg)
きましたきました〜！豪華！
お蕎麦、天ぷら、小鉢、混ぜご飯、漬物、ぜんざい。
お蕎麦は、冷たいのと温かいのが選べます。出汁も美味しいと聞いたので、寒くなったら温かいお蕎麦食べたいです。
[(https://kumaque.com/wp-content/uploads/2022/10/3FE3A0A8-78B1-49C1-8581-96F13D224CA3-scaled.jpeg)
まずは、お蕎麦から。
地元の湧水と県産そば粉で作られた二八そば。硬めでコシのしっかりある、喉越しの良いお蕎麦です。
つゆは鹿児島・枕崎産のかつお節、北海道産の羅臼昆布から取っただしに、県産醤油を合わせたものだそう。
コクのあるバランスの良いつゆと、シンプルな麺の相性がよくてとっても美味しいです！
人気の「天ぷら」は、あつあつサクサク！抹茶塩でいただきました。
日によって変わるのかもしれませんが、天ぷらは海老2匹と地元の野菜。今日はカボチャ、ナス、ピーマンのラインナップ。
天ぷら好きな私としては、海老が2匹は嬉しい〜！
[(https://kumaque.com/wp-content/uploads/2022/10/1CF66A6C-3F5D-4CF6-9581-CC3BB4DBADE5-scaled.jpeg)
カウンター席の窓から見えるロケーション、空間も素敵です。(混んでいたので、窓側の席になるかは運でした！)
外を眺めながら、温かいお茶を飲んでひと息。
小鉢の白和え、混ぜご飯も優しい上品な味で、とっても美味しかったですよ〜。
蕎麦湯もいただいて、ひと息。
〆に食べたぜんざいも、いい塩梅であまじょっぱくて、最高。最後まで素晴らしい御膳をいただきました。
スポンサードリンク
【浮島そば】店舗情報
店舗名浮島そば住所熊本県上益城郡嘉島町井寺2761店休日月曜日電話番号096-237-0931営業時間11:00～15:00(なくなり次第終了)駐車場あり
【浮島そば】まとめ
[(https://kumaque.com/wp-content/uploads/2022/10/62664C6D-1F3B-4B10-A93A-F691B123BD5D-scaled.jpeg)
のどかな風景にポツンと現れる浮島そば。
ちなみに、お店の裏にある「浮島ゴーリ」は長男さんが経営されているそうです。
美味しいお蕎麦が食べたい。そんな気分の時にぜひ訪れていただきたいお店でした。スタッフさんも気持ちの良い接客で、良いランチの時間を過ごせます。
上質なお蕎麦と窓からの景色、ぜひご堪能ください。
