2022年11月11日（金）に、カカオ・チョコレート専門店「dari K（ダリケー） 京都タワーサンド店」が、「京都タワーサンド」（京都府京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町）の1F MARKETにオープンします。
「dari K（ダリケー）」について
「dari K」は、インドネシアの農家と共にカカオの栽培からチョコレートの製造まで一貫して行う、京都発のカカオ・チョコレート専門店。
良質なカカオ豆から厳選して作られるチョコレートは、豊かなアロマとフルーティーな酸味が特徴。パリの「サロン・デュ・ショコラ」には2015年から毎年出展し、国際的なチョコレートの品評会「C.C.C.」では2015年から4年連続受賞しています。
また、カカオの生産地でのフェアトレードやトリプルWinの取り組みなども国際的に高く評価され、SDGsの先進企業として国内外から注目を集めています。
「京都タワーサンド店」で楽しめるメニューの一部を紹介！
テイクアウトドリンク「搾りたてカカオラテ」
搾りたてのカカオ100％のチョコペースト（カカオマス）を、砂糖と牛乳で溶いたシンプルなレシピの「カカオラテ」。自社開発したカカオグラインダーを使用し、店内でカカオ豆を挽いています。搾りたてならではの芳醇でフルーティーなカカオの味を楽めるカカオドリンクです。
ギフトアイテム「カカオサンドクッキー」
贅沢な厚みを持たせたチョコレートをバターが香るサクサクのラングドシャ生地で挟んだサンドクッキー。インドネシア産のフルーティーな酸味が存分に味わえるダークチョコと、濃厚なミルクを加えたキャラメルのような優しい甘さのミルクチョコ、2種類のフレーバーがラインアップしています。両方の味が楽しめる12枚入も！
その他、ギフトアイテムには生チョコレートなどもあります。
京都発のカカオ・チョコレート専門店「dari K」のアイテムは、京都土産にもぴったり。
京都駅すぐの「京都タワーサンド」で、カカオの味わいを楽しんでみて！
※【画像・参考】「京阪流通システムズ」
