石川県・金沢のお土産として今人気の「金澤文鳥」。もらったらうれしいおしゃれなお菓子として、SNSでも話題です。味は2種類ありますが、今回は、看板文鳥の加賀紅茶味を実食ルポ。これまでの常識を覆すような新しい羊羹のお味は!?
伝統菓子の新しい魅力「金澤文鳥」
「金澤文鳥」は、金沢で四代続く和菓子屋「清香室町(きよかむろまち)」の新感覚羊羹。白い箱に赤い帯。上品かつ紅白のおめでたさもあわせ持つモダンなパッケージです。
たまごのような箱を開けると、中で待っていたのは、5羽の桜文鳥! 一つ一つ包まれた、映え感抜群のこの可愛さたるや。テレビなどでも取り上げられ、今大人気の金沢土産なんです。
たまらない可愛さ!看板文鳥「金澤文鳥 加賀紅茶味」
今回実食する「金澤文鳥 加賀紅茶味」は、看板文鳥とも言える、金澤文鳥第一弾の商品です。第二弾は加賀棒茶味。12月頃には、第三弾も誕生予定なのだとか。
金澤文鳥 加賀紅茶味
1,458円(税込)
賞味期限:30日間
清香室町 金沢駅 金沢百番街 (あんと館内)
営業時間/8:30~20:00(定休日なし)
清香室町 金沢駅 おみやげ処金沢 (Rinto内)
営業時間/7:00~21:00(定休日なし)
清香室町 本店
石川県金沢市本多町2-1-2
TEL/076-262-2556
FAX/076-262-2550
営業時間/9:00~18:00(日曜・祝日 定休)
https://www.seika-muromachi.com
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。
[All Photos Aya Yamaguchi]