災害など、いざという時に備えようと、静岡・牧之原市の高齢者施設で11月15日に非常食となる缶詰の試食会が開かれた。
これは「食と防災」を学ぼうと静岡・牧之原市の高齢者通所介護施設「憩いの家みち」が、電気や水道が止まった事を想定し開いたもの。用意されたのは、やきとりや、さといも、ひじきの缶詰などで、高齢者が昼食にあわせ試食した。ほとんどの高齢者は、普段は缶詰はあまり食べないという事だったが、味や硬さはおおむね好評だった。
災害など、いざという時に備えようと、静岡・牧之原市の高齢者施設で11月15日に非常食となる缶詰の試食会が開かれた。
これは「食と防災」を学ぼうと静岡・牧之原市の高齢者通所介護施設「憩いの家みち」が、電気や水道が止まった事を想定し開いたもの。用意されたのは、やきとりや、さといも、ひじきの缶詰などで、高齢者が昼食にあわせ試食した。ほとんどの高齢者は、普段は缶詰はあまり食べないという事だったが、味や硬さはおおむね好評だった。
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