茅ヶ崎市の柳島にピザが美味しいお店がオープンするジョ！？
12月11日に茅ヶ崎市柳島にて、湘南Pizzaと地元食材の食料品を取り揃えたお店『SHONAN PANTRY』がオープンします！
湘南エリアで様々なお店をオープンしている会社が手掛けるので、楽しみですね♪
今回は、そんなSHONAN PANTRYについてご紹介していきます♪
https://jimohack-shonan.jp/shonan-open2021/ ## SHONAN PANTRYとは？どんなお店？
茅ヶ崎柳島にオープン予定の「SHONAN PANTRY」は、株式会社フィールグッドが手掛けるお店。
株式会社フィールグッドとは茅ヶ崎を拠点とするライフスタイル・プロデュースカンパニーで、飲食はもちろん、音楽やイベントなどさまざまな分野でクリエイティブな活動をしています。
2021年5月には茅ヶ崎にメキシカンテイストのカフェ「MARGARITA SHONAN BRUNCH CAFE」をオープン。
その他にもクラフトバーガー専門店の「BURGER SURF RIDER」や「湘南 焼肉やまゆり」「ALOHA DINING HAWAII」などをプロデュースしているんですよ！
引用元：株式会社フィールグッド公式サイト
社員食堂や社内カフェの運営も手掛けており、インスタでも華やかなワンプレートの数々を見ることができます。
この度ニューオープンとなる「SHONAN PANTRY」は、湘南の食文化を体験できるグロサリーカフェダイニング です。
コンセプトは、” 湘南エリアの魅力的な食材、商材を中心に普段の食生活を少しだけ豊かにする “というもの。
お店とお客さんの両方が食文化を発見＆発信できる場を目指しています。
グロサリーカフェダイニングという名前のとおり、さまざまな食料雑貨を扱う【グロサリー】×料理やドリンクを提供する【カフェ】という新業態のショップになる予定です。
併設されたカフェでは、湘南グルメを中心にバラエティに富んだ料理やドリンク類を提供します。
湘南食材を使ったオリジナルピッツァなどのメニューが楽しめるそう♬
グロサリーでは湘南の食材を使ったデリカッセンや食料加工品、湘南の青果や野菜はもちろん、全国から厳選したおいしい食品を購入できます。
カフェで食事をしたあとショッピングを楽しんだり、お土産をゲットしたりできるのが嬉しいですね！
ウイズコロナ＆アフターコロナの多様な生活スタイルに合わせて、イートイン・テイクアウト・デリバリーに対応するサービスが提供されるのもポイントです♬
SHONAN PANTRYのカフェメニューは？
SHONAN PANTRYに併設されたカフェでは、ジャンルレスの多彩な料理やドリンクを楽しめます。
株式会社フィールグッドはメキシカンやハワイアン、お肉料理などさまざまなジャンルのショップを手掛けているので、その集大成となる料理を堪能できること間違いなし♡
期待に胸が高鳴ります！
ただし、SHONAN PANTRYはオープン前なので、まだ詳しいメニューは分かっていません。
インスタを見る限り、「やまゆり牛」や「やまゆり豚」、「茅ヶ崎しらす」など地元食材を使ったメニューが登場しそうですよ！
カフェには本格的なピッツァ窯があって、焼き立てのナポリピッツァが提供されます！
こちらは試作品のマルガリータ。
トマトソースにトロトロのモッツァレラチーズ、香り高いバジルの組み合わせが最高ですよね。
こんがりふっくらと焼きあがった生地がおいしそうすぎる～～♥
こちらも試作品！
キノコのピッツァポルチーニソースです。
チーズの下に隠れているのがポルチーニのソースでしょうか？秋らしい一品ですね！
季節ごとに旬の食材を使ったピッツァが色々と登場するものと思われます♪
見た目も美しいこちらのピッツァはなんとシャインマスカットのピッツァ！
パイナップルを使ったハワイアンピッツァはよく見かけますが、贅沢にシャインマスカットを使用したピッツァなんて初めて♥
焼いて甘みを増したフルーツとピッツァの組み合わせ最強です！！
ほかにもどんなオシャレなメニューが登場するのか、今から楽しみでなりません♪
こちらはハワイの定番デザートの「ハウピアクリームパイ」♥
ココナッツミルク香るスイーツです！
SHONAN PANTRYのオープン日
インスタによると、SHONAN PANTRYのグランドオープン日は12月11日です。
営業時間・アクセス・駐車場情報
住所茅ヶ崎市柳島２丁目１１−５２ 電話番号0467-26-8842アクセス柳島スポーツ公園近く営業時間10:00〜20:00定休日毎週水曜日駐車場分かり次第掲載インスタ＠shonanpantry
