11月30日は「本みりんの日」 奈良県の酒蔵のおすすめ本みりんをご紹介【奈良県的今日は何の日？】

11月30日は「本みりんの日」。
「11（いい）3（み）0（輪＝りん）」の語呂にちなんで全国味淋協会が制定。

アルコール度数が1%未満の「みりん風調味料」などと区別されにくいケースがあることから、「本みりん」の良さを啓発するために制定された。

近鉄奈良駅近くにある『今西清兵衛商店（春鹿）』でも以前お邪魔させていただいた際に「本みりん」があると伺った。

国産のもち米を使用した「本みりん」。
お料理のお供におすすめの一品。

今西清兵衛商店（春鹿）