2022年11月10日米子市にオープンした「トクイニコ」へ行ってきました！
鳥取県内では、まだ珍しいエッグタルトの専門店とのことで興味津々。
お店の雰囲気といただいた商品をご紹介します。
「トクイニコ」の基本情報
住所：鳥取県米子市東倉吉町136（MAP）
営業時間：10：00～18：00
※売り切れ次第閉店
定休日：不定休
駐車場：あり
公式HP：トクイニコ
SNS：Instagram
高島屋などがある繁華街の一角にお店があります。
駐車場は店舗前と奥側の2カ所です。その他は別の店舗様の駐車場ですので、短時間でも停められないようご注意ください。
お店の雰囲気
小窓から注文、受取りをするスタイルです。
メニュー
エッグタルトを1個から購入することができます。
エッグタルトとは？
パステイス・デ・ナタ（エッグタルト）は、カスタードクリーム入りタルトで、ポルトガルの菓子店やカフェで売られている。
※フリー百科事典 ウィキペディア（Wikipedia）より
ポルトガル旅行中にエッグタルトに出会った「トクイニコ」のオーナー。
東京の喫茶店で提供してたメニューを、移住を機に専門店に変えてオープンされました。
店名の「トクイニコ」もポルトガル語「toquiny」の音をヒントにしたそうで、ポルトガル愛を感じます。
実際にいただいたメニュー
焼き上げる際にふっくらと膨れ上がった後、焼き目が独特の模様になることが特徴です。
ひとつひとつ丁寧に包んでくださいました。
オリジナルの紙箱に入れることも可能で、お土産にぴったりです。
何層にも重なった生地は、時間がたってもサクサクっと音をたてます。
カスタードクリームは甘すぎず、いくらでも食べられそう！
おやつはもちろんのこと、ちょっと小腹がすいた時にいただくのも良さそうです。
「トクイニコ」のおすすめポイント
まだ県内で珍しいエッグタルトは、手土産にすると喜ばれること間違いなし。
立地条件も良くJR米子駅からすぐで、周辺には様々なスポットがあります。
以前ご紹介した「たこ秀」も同じ通りにあり、食べ歩きにも良さそうですね。
おひとりで仕込みから販売までされており、現在予約は受け付けていません。確実に購入したい方は早めの来店がおすすめです。
https://tottorizumu.com/takohide/
※本記事の情報は2022年11月24日時点のものです。最新の情報は直接取材先にお問い合わせください。
※写真の無断掲載・使用を禁止します。
