*「ニッポンごはん旅」は、新型コロナウイルス終息後の旅行先として検討いただきたいという想いで各地の情報を発信しています。
今回は、大阪で一度は味わいたい「ご当地グルメ」を3つご紹介。
これから大阪に行く予定のある方はもちろん、次の旅先を検討中の方もぜひチェックしてください!
▼オススメのお店▼
1.本家ホルモン道場「ホルモン焼き」
2.うまい屋「たこ焼き」
3.長谷川「今里焼きそば」
1.本家ホルモン道場「ホルモン焼き」
はじめにご紹介するのは、大阪メトロ御堂筋線 動物園前駅から徒歩3分ほどのところにある『本家ホルモン道場』。
新世界名物の「ホルモン焼き」が楽しめる、ジャンジャン横丁を象徴するお店です。
ハツ・キモ・アカセンなどを盛り合わせた「モリ合セ」は、秘伝の特製ダレとの相性抜群な美味しさです!
大阪・ジャンジャン横丁の象徴的存在!新世界名物・唯一無二の「ホルモン焼き」
https://gohantabi.jp/article/17802
本家ホルモン道場
〒556-0002 大阪府大阪市浪速区恵美須東3丁目2−23
2.うまい屋「たこ焼き」
天神橋筋六丁目駅から徒歩3分の場所にある『うまい屋』は、大阪一旨いと言われるたこ焼き屋さん。
昭和28年創業の老舗の「たこ焼き」は、焼いている途中で生地を継ぎ足す「二度焼き」が特徴!
ソースなしでも食べられる、一味違った「伝統の味」を味わいにぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか?
昭和28年創業!大阪一旨いと言われる、大阪・天五中崎通商店街の「たこ焼き」
https://gohantabi.jp/article/17796
たこ焼 うまい屋
〒530-0022 大阪府大阪市北区浪花町4−21
3.長谷川「今里焼きそば」
最後にご紹介する『長谷川』は、大阪市営地下鉄中央線 緑橋駅から6分ほどのところにある焼きそば専門店。
今里新橋商店街にあったお店の人気メニューだった「今里焼きそば」を、1995年から復活させているお店です。
太麺を蒸し焼きにしただけの”素焼き”で提供される焼きそばに、卓上ソースを自分の好みの分かけて味わう一皿をぜひ!
1995年創業!大阪・緑橋の焼きそばの概念が覆る「極太麺」が特徴的な名店
https://gohantabi.jp/article/17922
長谷川
〒537-0021 大阪府大阪市東成区東中本3丁目16−15
公認ライターおすすめ!大阪の美味しいごはん旅をご紹介
唯一無二の麺が味わえるうどん屋さんの「釜たま」や、近年大阪名物になっている「スパイスカレー」など、大阪で味わってほしいグルメをご紹介しています!
https://gohantabi.jp/kinki/osaka
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ライター:ニッポンごはん旅編集部