割烹から松や（上越市春日山町３－４－１３、電０２５・５２２・３０４３）はテークアウト用のふぐセット（２～３人前、税込み１万１０００円）を販売している。
今年は特別に天然のトラフグをぜいたくに使用。ふぐ刺し（皮刺し・身皮付き）、ふぐちり（野菜、だし昆布付き）、薬味、ポン酢の他、ひれ酒用あぶりふぐひれが付く。
社長の大久保実さんは「天然物はうま味が濃く、初めてでも違いが分かるほどおいしい。宴会料理にも天然物を使用している。ぜひ年末年始に食べてもらいたい」と話す。
宴会は２９日、テークアウトは３０日まで予約可能。予約時に記事を見たと伝えると、ふぐ空揚げが付く。注文は２日前までに電話で。店舗での引き渡し。不定休。
