毎日のお弁当づくりをされている方にとって、1分でもムダにできない朝の時間。
効率よくお弁当を仕上げていきたいですよね。
今回は毎日のお弁当づくりと格闘している主婦で、管理栄養士、野菜ソムリエの資格を持つライターのhiroさんに、業務ス―パーで購入できるおすすめの冷凍食材を紹介していただきました。
野菜ミックス
下処理の手間がかかるにんじんとごぼうがセットになっているので、使い勝手もばっちり！
電子レンジで解凍して、マヨネーズとすりごまで和えて「ごま和え」に。
砂糖としょうゆで甘辛く炒めれば、「きんぴらごぼう」もあっという間に完成します。
水分が出にくい食材なので、お弁当のおかずにもぴったりです。
ごぼうにんじんミックスにブロッコリーやかぼちゃなど、ほかの食材を合わせるとマンネリ化を防げます。
店頭価格:198円
なんでも使えるむき枝豆
毎日使っているといっても過言ではありません。
サラダに混ぜたり、卵焼きに入れたりと使い勝手は抜群。買って損なしの冷凍食品です。
つまようじにさして彩りに添えると、子どもがよろこんでくれます。
なによりコスパがいいことも、リピ買いしている理由のひとつに。
店頭価格:188円
緑の野菜
左から
・スナップえんどう
店頭価格:198円
・カットいんげん
店頭価格:148円
・カットほうれん草
店頭価格:198円
緑黄色野菜の緑色のおかずがあると、栄養バランスがよくなるだけでなく、見た目もおいしそうに。
ごま和えやおかか和え、マヨネーズで和えるのが味つけの定番。
解凍しても水分が出にくいところも、お気に入りです。
プリプリのえびがおいしい
お弁当のあと1品を助けてくれるおかずは、冷凍庫に常備してあると安心です。
メインのおかずのボリュームが足りないときってありますよね。
この商品のお気に入りポイントは、「電子レンジで解凍できること」！
しかも時間が経ってもサクサクな状態なので、おいしくいただけます。
店頭価格:398円
毎日のお弁当づくりを助けてくれる
お弁当をつくっていると「しまった、おかずがない」という日もあります。
寝坊していつもよりも時間がないことも…。
冷凍食品があれば、卵焼きを焼いている間に電子レンジで解凍してサラダや和えものをつくることができて、時間を有効に使えます。
お店にはおいしそうな冷凍食品がたくさん！
人気の商品は売り切れていることもあり、それだけ業務スーパーの商品は人気なんだなと再確認できます。
業務スーパーの冷凍商品を活用して、“もしも”のときに備えていきましょう。
■執筆/hiroさん…管理栄養士、野菜ソムリエの資格を活かした旬の食材を使った簡単レシピや業務スーパーの冷凍食材を使ったアレンジレシピが得意。現在は、ホットケーキミックスを使った簡単スイーツレシピを紹介中。
Instagramのアカウントは＠gk_hiroka
編集/サンキュ！編集部
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