北海道是怎樣的地方?
若是要說一處能夠被雄偉自然景色療癒之際，還能品味新鮮度極高的海鮮、蔬果的話，絕非「北海道」莫屬。位於日本最北端的北海道，因在夏季有清涼微風吹拂、冬季更有絕美雪景，因此近日來已成為國內外遊客爭相前來遊玩的觀光勝地。本文，就先從旅遊北海道時決不可缺少的交通情報，到不能錯過的觀光景點做一番整理，最後也針對備受關注的美食資訊等眾多北海道的魅力進行介紹。
目次：
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如何從東京前往北海道
搭飛機從東京到北海道的話，不論是北海道內的哪個主要機場都大約一個半小時左右時間就能夠抵達。由於北海道是日本境內面積最大的地區，依據旅遊地不同，可能降落的機場也會有所差異，因此在訂購飛機票之前，建議依據先規劃好的旅遊計畫考量應該降落於那個機場較為合適。
前往函館的話，就到函館機場
因為擁有被認定為世界三大夜景之一的函館山夜景、猴子聚集之溫泉「地獄谷野猿公苑(じごくだにやえんこうえん)」而出名的「函館」，位於北海道南部。若要前往函館的話，選擇搭到函館機場較為便利。從機場到市區(約9km)建議可以利用機場送迎巴士。
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前往札幌、小樽的話，就到新千歲機場
不論是要造訪支配了北海道飲食文化、經濟與政治的札幌，還是保有懷舊街道、被稱為約會聖地的小樽地區，就搭乘前往「新千歲機場」的飛機吧。從機場到札幌市區大約搭電車約40分鐘、搭高速巴士則約80分鐘。
從機場要前往小樽的話，搭巴士則需要在札幌換車，因此推薦搭JR的快速Airport號（エアポート電車）。電車所需時間約75分鐘，價錢為1,780日圓。
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前往富良野的話，就到旭川機場
位在北海道中部的富良野(ふらの)是多次被電影、電視作為拍攝地的美麗區域。每年七月為了觀賞知名的薰衣草田，日本全國會有大量旅客湧入此地。若是要從東京前往富良野的話，請多利用「旭川機場」。
從機場搭乘富良野巴士薰衣草號(ラベンダー号)的話，大約1小時左右就可以到達富良野車站。價位是770日圓。
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擁有諸多國際航班的新千歲機場
若是利用國際線往來班次極多的新千歲機場的話，到首爾約需2小時45分、到台北約需3小時50分、到香港約需4小時50分、到上海約需3小時45分、到關島約需要4小時40分即可到達。只是班次可能是每天起飛，或者沒有每天起飛，預約前請先留意日期。
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北海道的交通
北海道境內的各縣市個別擁有著不同魅力。由於是日本境內最大的地區，不論是省道、高速公路、鐵道、路面電車等等，在不同區域內的移動方式也會有所不同，所以請先事先查好目的地周邊的移動方式。
如果這次北海道旅行非自駕要利用鐵路的話，記得購買「JR北海道鐵路周遊券」，讓你省下許多交通費。
函館觀光的移動方式
在函館旅遊之際，最有助益的就是路面電車了。
其路線囊括了JR函館站、五稜郭(ごりょうかく)、湯之川溫泉以及舊英國領事館所在處元町區域等主要觀光景點。即便價位是依據搭乘距離而有所不同，但是單程大約210〜250日圓之間就可以輕鬆地在函館市內移動。乘車費用請一定要在下車時支付現金。
此外，一天之中可無限次搭乘路面電車的「市電專用一日乘車券」也能在路面電車內、觀光案內所，或者是飯店購買。售價一張為大人600日圓、小孩300日圓。若是一天之內會搭超過3次以上路面電車的遊客，建議一定要購買唷。
還有可以選擇從函館站出發前往擁有許多觀光景點市內近郊區域，或是郊外地區的路面巴士。也能先到函館站前案內所詢問相關人員自己想去的目的地應該怎麼前往。
另外，也有連結函館車站到五稜郭、函館山纜車、元町區域等區域的送迎巴士。若是從函館車站直接要前往湯之溫泉的遊客，則推薦可以利用週六、日、假日運行的「湯之川LINER」。只需要花費15〜20分鐘左右，加上300日圓即可相當便利地抵達溫泉街。
札幌觀光的旅遊方式
若是說到札幌觀光的交通方式，簡單來說就是地下鐵。
從3條路線組成的札幌市市營地下鐵將札幌中心部位以及市內形成一個相當好的網絡。雖說單趟費用約在200〜370日圓之間，但是若是購買「地下鐵專用一日乘車券」的話，大人830日圓、小孩420日圓，即可在一天之中無限次搭乘地下鐵！除此之外，周六日假日還發售更便宜的無限次搭乘券「DONICHIKA 卡(地鐵周末自由乘車卡ドニチカキップ)」，若是假日前往札幌旅遊的話，請一定要多加利用。在地下鐵的票券機、定期販賣所等處都能購買唷。
不僅是地下鐵，札幌近郊也有火車、巴士、路面電車。若是要從札幌車站前往手稲・厚別(ていね・あつべつ)方面、新札幌方面，或是愛之里（あいの里）方面的遊客請搭乘JR的火車。又或者是要前往地下鐵未到達的札幌中心到西邊的範圍則可利用路面電車(市電)。
富良野觀光的旅遊方式
夏天在以薰衣草為名的富良野地區移動的話，最推薦的方式就是觀光巴士。也有從JR富良野站出發到富良野滑雪場、富田農場（薰衣草花園）、美瑛町等周邊觀光景點的巴士。若是前往目的地之際，想在搖搖晃晃的火車上悠閒地欣賞富良野美景的遊客，就搭乘僅有在夏季運行的富良野・美瑛Norokko號吧。從JR富良野車站到ラベンダー畑（薰衣草花園）單程230日圓、到美瑛町單程640日圓、到旭川單程1,070日圓。若不是行程相當緊迫的話，在雄偉自然之中悠走的Norokko號是大家都會想要搭乘的觀光列車。
帶廣觀光的旅遊方式
讓帶廣交通可便利的巴士由十勝巴士和北海道拓殖巴士兩個公司所運行。由於帶廣市中心也有許多觀光名景，若是天氣好的話，可利用出租腳踏車遊玩，又或者是用散策的方式移動也行！就一邊呼吸著新鮮的空氣，散步在帶廣、十勝的舒適街道上吧。
北海道租車的旅遊方式
在北海道租車非常盛行，以下小編推薦價格特別優惠，且提供中文GPS導航的
Tabirai旅來網、rentacar.com租車網、NIPPON RENT-A-CAR三種優惠訂車平台。
北海道的區域導覽手冊
若大略區分的話，可將北海道劃分為四大區域。
1.道南(函館、新雪谷（二世谷）等)
有以夜景聞名的函館(はこだて)、能品味北海道自然風情的大沼國家公園，還有擁有自豪粉雪的滑雪區域新雪谷（二世谷）。
2.道東(帶廣、十勝等)
不論是帶廣還是十勝，皆是國內屈指可數能夠享受北海道晴朗風情的牧場區域。
3.道北(旭川、富良野、美瑛等)
不論是因規模壯觀而知名的旭川、擁有薰衣草田的富良野，還是有青池美景的美瑛，都是能與壯闊自然美景相遇的區域。
4.道央(札幌、定山溪等)
涵括了作為北海道中心地而繁榮的札幌、隱藏在山谷間的定山溪溫泉(じょうざんけい)。
北海道各區觀光景點統整
北海道的各區景點都統整在下列，請細心觀賞這些美景。
︎函館
1.函館山
作為函館最受人知曉的觀光勝地，函館山，是被稱之為世界三大夜景之一的必去之地。從纜車上眺望的函館之夜，可說是美得令人窒息。
地址：北海道函館市元町19-7
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2.五稜郭塔
從五稜郭塔上可眺望到建於1864年江戶幕府時期的平面星型城郭・五稜郭。登上展望台，絕對會被融合西洋築城技術的五稜郭之美而感動。
地址：北海道函館市五稜郭町43-9
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3.大沼國定公園
1958年建成的大沼國定公園(おおぬまこくていこうえん)是標高1,131公尺的活火山、能見到駒之岳的大規模自然公園。
依據觀看角度不同，可以見到不同面貌的駒之岳是個在6月〜10月之間也能攀爬的活火山，十分受到觀光客喜愛。
地址：北海道龜田郡七飯町大沼町1023-1
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4.湯之川溫泉
函館市湯川町內的湯之川溫泉街距離函館機場，開車只需要5分鐘！可在滿懷歷史情趣的老飯店內泡完湯後享受海鮮、也可在時髦的飯店眺望一望無際的海洋。夏天，還能邊泡溫泉，邊欣賞煙火。在此處的函館市熱帶植物園則還設有可欣賞日本猴子泡溫泉景象的「獼猴山温泉」。
地址：北海道函館市湯川町
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5.八幡坂
從金森倉庫群(かねもりあかれんがそうこぐん)一路筆直延伸至函館山的坡道，名為八幡坂(はちまんざか)。夕陽時分街燈將石板路印照著光芒四射，還能將遠處船隻往來景象映入眼簾。
地址：北海道函館市末広町
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6.函館港
函館周邊名產有花枝、昆布、鮑魚、海膽等等新鮮的漁貨！ 每年8月上旬舉辦的函館港祭典則會施放繽紛的煙火，讓整個港區都熱鬧起來。
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7.金森倉庫群
約有150年歷史的金森倉庫群是由滿懷異國風情的煉瓦所製造，現今可是每年約有150～200萬人次造訪的商業設施。其中一部分還有運河流經，令人相當驚艷。入夜之後，河水邊、倉庫上也會打上燈光，讓遊客眼前綻放出亮晶晶的景色。
地址：北海道函館市末広町14-12
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8.函館朝市
若講到函館，就會想到要品嚐螃蟹、海膽、鮭魚卵等新鮮海產的話，就來去函館站附近的朝市瞧瞧吧。好吃的海鮮丼可用相當便宜的價格購買，每天早上都有相當多人造訪，十分熱鬧。
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-相關文章：給我海鮮其餘免談！在北海道函館朝市必做的4件事
9.函館市舊英國領事館
1859年建造，經過多次火災，在1992年重建完成的函館市舊英國領事館，可對一般民眾開放。有詳細說明函館開港以來歷史的資料室，或者是能夠品味道地英式下午茶的咖啡聽。
地址：北海道函館市元町33-14
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10.青函連絡船記念館 摩周丸
本為北海道和本州連結的連絡船，如今以新博物館為方向對外公開的青函連絡船記念館 摩周丸(せいかんれんらくせんきねんかん ましゅうまる)。在船艙內過往實際使用的器材都能實際觸摸，若是家族旅遊的話，相當推薦此景點。
地址：北海道函館市若松町12番地先
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︎札幌、定山溪的觀光景點
札幌當地自豪的溫泉街定山溪是對於治療神經痛、痛風相當有效的溫泉。此外還能看見一整面美麗的山巒風景。
地址：北海道札幌市南区定山渓温泉
11.札幌市鐘樓
被指定文國家重要文化財的札幌市鐘樓是棟有著紅色屋頂、白色外牆的西洋建築物。館內展示著開拓時期以來札幌的相關歷史資料。
地址：北海道札幌市中央区北1条西2丁目
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12.羊之丘展望台
可眺望札幌市内風景的羊之丘展望台。有著在廣大土地上出沒的羊群，以及幫助發展札幌農業、留有「少年必須胸懷大志」一語的威廉·史密斯·克拉克博士銅像。大家到訪此處時也務必擺出與威廉·史密斯·克拉克博士一樣的姿勢，拍張紀念照片吧。
地址：北海道札幌市豊平区羊ヶ丘1番地
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13.北海道大學
金碧輝煌的銀杏和威廉·史密斯·克拉克博士提案建設的農場等等，眾多魅力展示的北海道大學內部也有部分免費開放給外人參觀。
地址：北海道札幌市北区北8条西5丁目
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14.北海道廳舊本廳舍
以紅磚廳舍別名而廣為人知的北海道廳舊本廳舍就有如其別稱一般，是個有紅色外牆的建築。美國風情巴洛克式設計的舊本廳舍光是外觀就相當引人注目。免費對外開放中。
地址：北海道札幌市中央区北3条西6丁目
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15.二条市場
擁有100年以上歷史的人氣景點二条市場不僅有螃蟹、鮭魚卵等北海道名產，還有設立了彷彿能夠想像過往札幌懷舊時期的店家與小吃攤。
地址：北海道札幌市中央区南3条東1丁目〜東2丁目
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16.札幌市資料館
札幌市資料館舉辦有壓花、剪貼畫等體驗課程，也有音樂表演活動。從1926年建館以來，是不論歷史層面、文化層面都相當充實的資料館，深受在地人喜愛與運用。
地址：北海道札幌市中央区大通西13丁目
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17.札幌啤酒博物館
在日本唯一一個以啤酒為主題的博物館，即是札幌啤酒博物館。若是喜歡喝酒的人是絕對推薦的場所。若是付費參加工廠見學的話，還可以試飲啤酒唷！
地址：北海道札幌市東区北7条東9丁目1-1
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18.藻岩山纜車
從標高531公尺藻岩山（もいわやま）上觀看的札幌夜景，是造訪北海道之際絕對不能錯過的夜景之一。搭乘藻岩山纜車到山頂擁有270度落地窗的餐廳，靜靜地佇立在那感受天空餐廳的感人之處。
地址：北海道札幌市中央区伏見5-3-7
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19.白色戀人公園
說到札幌的伴手禮，就一定是白巧克力點心「白色戀人」。白色戀人公園除了可以觀看點心製作之外，也特別準備了能讓遊客實際製作點心的空間唷。
地址：北海道札幌市西区宮の沢2-2-11-36
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20.莫埃來沼公園
傳說的建築師·野口勇所設計的莫埃來沼公園，是融合自然和藝術的廣大公園。在能夠網羅四季風情的莫埃來沼公園內悠閒度過如何呢？
地址：北海道札幌市東区モエレ沼公園1-1
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21.札幌藝術之森野外美術館
札幌藝術之森野外美術館是處在戶外展示著由64位創作者創作共74件雕刻品的處所。在自然景觀豐富的森林之中觀賞雕刻，可以依據天候與季節不同，觀賞到不同的雕刻風貌。
地址：北海道札幌市南区芸術の森2-75
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22.北海道開拓村
北海道開拓一百年時建造而成的北海道開拓村設有能感受北海道開拓分為的建築物、資料館。關內餐廳還有開拓村名產芋餅、北海道必吃的味噌拉麵。
地址：北海道札幌市厚別区厚別町小野幌50-1
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23.幌見峠薰衣草園
綻放著5000株薰衣草的幌見峠(ほろみとうげ)薰衣草園。最合適的賞花時間是7月中旬到8月中旬的一個月之間。園內還可以體驗嘗試自己摘取薰衣草，不妨就替家人或戀人製作一個充滿著薰衣草香氣的旅行回憶吧。
地址：北海道札幌市中央区盤渓471-110
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24.定山溪溫泉(紅葉觀賞點)
定山渓温泉不僅溫泉知名，甚至也是相當有名的紅葉觀賞點。想要欣賞入秋後的美麗景色，可以選擇從溫泉街沿著溪流散步、搭貢多拉欣賞紅葉，或是選擇搭乘紅葉河童巴士（紅葉かっぱバス）環繞各個楓紅美景。
地址：北海道札幌市南区定山渓温泉
此外札幌相關推薦旅遊景點，可以再看看以下兩篇文章「推薦札幌十大必去觀光景點！北海道廳舊廳本社、二条市場等」
「札幌2日遊觀光旅遊攻略(北海道廳舊廳本社、すすきの、二条市場、モエレ沼公園)」。
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25.小樽運河
在北海道小樽市裡的小樽運河，擁有歷史懷舊氛圍。運河沿岸排列著以煉瓦建成的建築，入夜之外還有煤氣燈照耀著街道。
地址：北海道小樽市港町
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26.豐似湖（馬蹄湖）
靜靜躺在北海道幌泉郡的一座天然湖，從上空拍攝就像是一個馬蹄形狀，又被稱為馬蹄湖，近來越多人認為像是愛心形狀，悄悄地成為IG上的熱門私房景點。
地址： 北海道幌泉郡えりも町字目黒
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︎登別
27.登別溫泉(のぼりべつおんせん)
是日本居指可數的知名溫泉--登別温泉。周邊還有地獄谷、火山噴發後形成的沼澤等景色，是處可以充分觀光的旅行景點。
地址：北海道登別市登別温泉町6
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28.登別熊牧場
位於登別溫泉街搭纜車約7分鐘即可到達的登別熊牧場。可以近距離地觀看相當有震撼力的棕熊，推薦家族旅遊者一定要前往唷。
地址：北海道登別市登別温泉町224
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29.登別伊達時代村
在大自然景色中突然出現的忍者房屋、武將家屋的娛樂設施，就是名為登別伊達時代村之處。大家不妨在觀賞了北海道的狀況景觀後，到被忍者、藝伎包圍的世界中，來一趟時光穿梭的旅程吧。
地址：登別市中登別町53-1
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︎旭川・富良野・美瑛
30.Ken & Marry Tree
在北海道美瑛町(びえいちょう)靜靜佇立著的「Ken & Marry Tree」。此名稱由來是此樹被拍攝近名為skyline的汽車廣告之中，至今也被作為本町代表樹木而深受居民喜愛。
地址：北海道上川郡美瑛町大久保協生
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31.富田農場
從春天至秋天開園的富田農場主要是能觀賞薰衣草和各式色彩花卉的處所。入園免費的富田農場，可在此購買以薰衣草為原料所製作的乾燥花、香水等物品作為伴手禮。
地址：北海道空知郡中富良野町基線北15号
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32.層雲峽溫泉
距離旭川約70公里、位在大雪山連峰峽谷處的層雲峡溫泉是處對於關節炎、高血壓、糖尿病等症狀相當有效的溫泉。此外此處的街道還是以加拿大山岳度假村作為範本，是處以有著歐美風情而知名的溫泉勝地。
地址：北海道上川郡上川町層雲峡温泉
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33.白金青池
因為2012年被APPLE公司用來作為電腦桌面背景而成為話題的白金青池。因為池水水質而造成肉眼可見有如藍色的湖水面，是人生之中必定想看一次的美景。也別錯過了11月到隔年2月舉辦的夜間點燈秀。
地址：北海道上川郡美瑛町白金
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34.美瑛之丘
因為在丘陵地種植各式各樣農作物而被稱作為「拼布之路」的く美瑛之丘(びえいのおか)。可邊看著因應太陽光線強弱不同而有不同景色的田園風景，一邊感受時間流逝的美瑛地區。若想要拍攝美麗的風景照的話，這邊相當推薦。
地址：北海道上川郡美瑛町
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35.旭山動物園
做為全國內国内屈指可數、面向觀光遊客的大型動物園旭山動物園。展示方式全依據動物的生活習性，是不論那個世代都相當喜愛。
地址：北海道旭川市東旭川町倉沼
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阿寒・摩周湖周邊
36.阿寒湖・摩周湖・阿寒溫泉
火山奔發而生成範圍共有27公尺大的阿寒湖、在阿伊努語中稱之為「神之湖」，是全世界中第二高透明度湖泊的摩周湖都是遊訪北海道中部、東部時的觀光景點。而阿寒湖周邊則是聚集了約30間旅館跟飯店。從釧路機場搭阿寒巴士的話約一小時即可到達溫泉街。
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37.川湯温泉
位在從摩周湖搭車大約20分左右的川湯溫泉，據說具有很好的保溫效果、殺菌作用，自古以來以「溫泉療養地」而為人所知。溫泉皆設有足湯，高溫的溫泉水由此流成河。離這裡約10分鐘車程之處的硫磺山也是個觀光景點。
地址：北海道川上郡弟子屈町川湯温泉
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︎知床、十勝、帶廣
聯合國教科文組織也有登記的知床，還是擁有廣大腹地牧場、農場的十勝・帶廣地區。
要前往知床的話，可從女滿別機場(めまんべつくうこう)搭乘巴士，又或者是從釧路機場搭乘JR電車。要去十勝、帶廣，則最推薦利用帶廣機場。
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38.宇登呂溫泉
1965年因為進行工程而挖掘到的知床宇登呂溫泉。就在此處消解旅行的疲勞，還能一邊泡溫泉一邊欣賞夕陽時分以知床山脈為背景，太陽沈入鄂霍次克海景色。
地址：北海道斜里郡斜里町ウトロ
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39.知床國立公園
佔地約有60,000公頃知床國立公園是聯合國教科文組織登記的世界遺產，是處高度施行自然保育活動的公園。在海、山、湖一帶，有棕熊、蝦夷鹿棲息，是處完全沒有人工傷害，完整保留自然之美的觀光景點。
地址：北海道目梨郡羅臼町知床岬
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40.知床五湖
身為世界遺產玄關的知床五湖因為設置有散策步道，讓遊客可以自由地遊走在湖水周邊。由於知床五湖也是棕熊的棲息地，若想要兼顧安全的環繞此處的話，還建議參加Guide Walker較為適宜。
地址：北海道斜里郡斜里町
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41.十勝川溫泉
帶廣一帶的十勝川溫泉是被女性顧客喜愛，擁有「美人湯」之稱的溫泉街。從植物層湧出的泉水含有大量天然保濕成分，對於運動傷害、腰痛、皮膚病等問題也相當有效。地址：北海道河東郡音更町十勝川温泉
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︎滑雪景點
42.新雪谷（二世谷）
講到北海道，就不能不講冬天的運動啦！ 特等粉雪堆積的新雪谷（二世谷），每年都可以見到眾多的滑雪・雪板愛好者身影。若想要體驗最頂級的粉雪的話，就計畫在1月〜2月到訪新雪谷（二世谷）吧。
地址：北海道ニセコ町
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︎北海道其他的觀光景點
位在北海道最北端的稚內，也有幾處值得遊訪的景點，還有新鮮美味的海膽、全日本最優質的昆布。另外還可坐船禮文島、利尻島，來場不一樣的跳島旅行！
來搜尋有哪些的活動票券吧！
北海道由仁花園 & 北國優駿公園 & 夕張哈密瓜吃到飽一日遊（札幌出發）
北海道千歲號巴士Buy - Bye札幌 & 小樽一日遊（札幌出發 / 到達新千歲機場）
北海道的餐廳美食
被海環繞、自然環境豐富、放牧場域眾多的北海道，是眾所皆知美食眾多。魚類、蔬菜、乳製品等等都是讓人想要品嚐的美味。
北海道風的在地料理則是燒烤羊肉和蔬菜的成吉思汗、以味噌調味鮭魚、蔬菜的石狩鍋，或是加入奶油或是酒粕的馬鈴薯。
此外，若要說到北海道的代表美食，就是以味噌拉麵為首的札幌拉麵、新鮮海產，以下3種請務必要好好嚐鮮一下。
壽司
在北海道可以品味從漁港剛釣上岸的新鮮海產。不能錯過的是能以合理的價格品味海膽和鹽漬鮭魚子、螃蟹等北海道才有的材料的超人氣迴轉壽司店「なごやか亭」。食材的大小幾乎是都要掉出盤外了，絕對令人相當開心與滿足。
地址：札幌市清田区北野5条5丁目20
海鮮
喜歡吃海膽的朋友，一定要趁夏季盛產期間前往北海道！海膽尤以「稚內」、「積丹半島」知名。隨處都能看到海膽料理的店家，新鮮的海膽吃起來就是不一樣啊！
不僅僅是壽司，承裝著許多海鮮、魚類的海鮮丼也是必嚐美食。喜歡鮭魚卵的遊客，要推薦給你位於釧路的の喰い処 鮭番屋(しゃけばんや)。擁有飽滿口感的鮭魚卵只要850日圓即可享用，是CP值極高的店家。
地址：北海道釧路市浜町4番11号
拉麵
若要說何謂北海道拉麵，那就是味噌拉麵了。「堇」之所以成為札幌當地知名拉麵，主要就是因其濃厚的味噌湯底，還有滑嫩的叉燒。吃過一次後，保證絕對入迷。
地址：北海道札幌市豊平区中の島2条4丁目7-28
湯咖哩
有別於一般常見的咖喱，湯咖哩以雞骨、海鮮、辛香料等食材燉煮成咖喱湯底，並放入大塊大塊的蔬果蔬菜或肉類，在冷冷的雪國裡吃一碗溫熱的湯咖哩暖心又暖胃！
北海道的湯咖哩專賣店非常多家，每一家也都有各自的特色，湯頭主要分成濃厚及清爽，加上每家製作湯頭時使用不同的香料秘方，讓湯咖哩變成一道吃不膩的特色美食。
食用湯咖哩時也能以自己的喜好變換吃法，像是直接將米飯倒入湯裡吃，或是將湯汁淋在飯上吃、又或者以湯匙挖一口飯再將湯匙浸入湯汁。
西式料理
北海道也有許多受歡迎的西式料理，食材也是採用北海道當地的新鮮食材製作，有興趣的朋友不妨體驗看看！
iL coVo手桿麵皮窯烤披薩
採用美瑛在地所產小麥所製成的麵糰，經過380度高溫烤爐燒制而成披薩，外皮吃來酥脆，但是內在卻是相當有彈性的！可說是道地正宗義大利拿坡里披薩口感。不僅是小麥粉，就連披薩上撒上的起司也特別挑選北海道道產的優質起司，像是莫札瑞拉起司就是選用白糠酪惠舍的起司、Gorgonzola起司採用的是「江丹別の青いチーズ」（江丹別的青起司）
La Paix法式起司鍋
「要品嚐的就是真材實料」！除了從法國進口的起司之外，食材全是選用美瑛或是北海道在地的農蔬、海鮮。美瑛在地產馬鈴薯、蘑菇、香腸，還有北海道產醃製品、海鮮，搭配上暖呼呼的起司一同品嚐後，讓人跟著連心都暖和了起來。
乳製品
喜歡乳製品的話，到北海道就對了！北海道各地擁有許多牧場，因環境、氣候及空氣良好的條件下，生產出香醇濃郁的牛奶，也讓乳製品擁有高品質。
除了北海道各地生產的牛奶、優酪乳、優格製品之外，還有霜淇淋、起司乳酪、起司蛋糕等乳製品，不論鹹的、甜的都值得一試，也能比較北海道各地乳製品特色。如果平常就喜歡乳製品的話，來到這裡，千萬別錯過那令人感到幸福的濃、醇、香。
北海道的活動
在北海道，四季都會舉辦相當多的活動，尤以以下幾個很受觀光客的喜歡：
上川町「層雲峽冰瀑祭」(そううんきょうひょうばくまつり)
每年1月下旬至3月下旬的層雲峽丁瀑祭最大的賣點就是可以看到斷崖絶壁上流下來的冰凍瀑布，大自然打造出來的瀑布冰塊，冰隧道，還有冰巨蛋和一座座的冰雕都非常壯觀。入場時需付協力金300日圓。
活動資訊
地址：上川町層雲峡温泉
官網：層雲峡温泉 氷瀑まつり
札幌市「札幌雪祭」
2月上旬舉辦的「札幌雪祭」就是展示雪雕藝術作品，不僅可以看到冰雕，還有可以玩滑雪板，Free Style 滑雪，欣賞光雕投影等等，並提供北海道食材料理美食等活動，熱鬧得彷彿都要讓人忘記此處的寒冷了。
活動資訊
地址：北海道札幌市中央区大通西4丁目
官網：さっぽろ雪まつり
札幌市「YOSAKOI Sōran祭 (ソーラン祭り)
舉辦於札幌市6月上旬的其中五天。札幌市的「YOSAKOI Sōran祭 (ソーラン祭り)」屬於日本三大YOSAKOI祭之一，這個慶典的特色是大家會搭配北海道漁師在捕太平洋鯡漁時唱的「Sōran節」歌曲，手持鳴子一邊起舞作樂。
活動資訊
地址：北海道札幌市中央区大通西4丁目
官網：YOSAKOIソーラン祭り
函館市「函館港祭」
毎年8月1日～5日函館市舉行，可免費參觀。8月1日會舉行花火大會，會放一萬個煙火來慶祝港祭的第一天。8月2日和3日會舉行「Wassyoi Hakodate (ワッショイはこだて)」遊行，約有2萬人來參與，另外還可以看到「魷魚之舞」，魷魚就是函館的名產之一。遊行非常盛大，長達1.5公里，大約會上演40分鐘。
活動資訊
地址：北海道函館市大町15(花火打ち上げ場所)
官網：函館港まつり
洞爺湖長期花火大會
每年4月下旬到10月下旬會舉行為期約半年的洞爺湖長期花火大會（洞爺湖ロングラン花火大会）。到了夜晚，洞爺湖湖面上會施放美麗燦爛的煙火，湖面照映煙花倒影，更加璀璨動人。表演時間約 20 分鐘。
煙火是由船隻在湖面上施放，因此洞爺湖湖畔的飯店都有機會欣賞美麗煙火秀。許多旅客會選擇在此留宿，泡著舒服的露天溫泉欣賞夜空上演的華麗煙火，或是搭乘花火鑑賞船，以更近距離的角度欣賞魄力十足的煙火，留下難忘的北海道旅行回憶。
※活動詳情：洞爺湖ロングラン花火大会
富良野「北海肚臍祭」
富良野除了有美麗的薰衣草之外，還有有趣俏皮的「北海肚臍祭」（北海へそ祭り）祭典可以參加！從 1969 年開始進行的北海肚臍祭，選在短暫的北海道夏季裡歡樂舉行。
當地人將自己的肚皮彩繪上滑稽逗趣的人臉表情，不論是啤酒肚、鮪魚肚、肌肉結實的肚都成了表情不同的大臉，接著再用一個大大斗笠將頭部及肩頸部分蓋住，腰間綁上木棍當成手，走在街上搖來晃去，宛如一個個漫畫人物接連出場般，十分有趣。
除此之外，會場也有多種體驗活動及比賽，還有美食小吃攤販，在體驗愉快祭典氛圍之餘也可藉機品嚐富良野特色美食。
※每年舉行時期大多在 7 月下旬，詳情可見官網
札幌秋季豐收節
若是秋天到北海道遊玩，一定別錯過在札幌大通公園舉行的札幌秋季豐收節（さっぽろオータムフェスト）。以北海道美食為主題，把來自北海道道內各地的季節食材製作成一道道特色美食，例如大粒飽滿的新鮮牡蠣、北海道道產牛排、人氣拉麵、鄂霍次克干貝柱中華炒麵、吉思汗烤羊肉串等等，一旁還設置露天酒吧，絕對可以享受「美酒配佳餚」的豐盛饗宴。
不僅如此，還有機會品嚐到札幌姐妹市慕尼黑的德國鄉土料理與啤酒下酒菜喔！
※每年舉行大多在 9 月底～ 10 月初，詳情可見官網
天氣、服裝
雖然與本州相比的話，北海道的夏天稍偏涼爽，但若是在函館周邊、知床地區的話，是不需要穿到兩件以上的。短袖、短褲的穿著即相當舒適。只是在富良野、旭川周邊地區，早晚溫差大，特別是若是造訪標高較高之處的話，就建議要穿著穿脫方便的洋蔥式穿法。此外，冬天的北海道不論是哪個區域都會相當寒冷，還是要準備好禦寒的衣物。
自然
依據四季轉變不同風情的日本風景。和東京相較起來，北海道約晚一個月在4月下旬開始綻放櫻花。另外一方面，紅葉季節則較早開始。若是9月下旬到10月到訪的話，就可以拍到北海道群山被染成紅色、黃色的繽紛景觀。倘若是想要看雪景的話，則建議將旅程規劃在11月下旬至12月。到了1月〜2月因為積雪狀況變嚴重，不僅交通受到影響，可能無法外出的可能性也會增加。
伴手禮
在幽靜自然中成長牛隻身上所擠出的牛乳，又或者是利用此牛乳所製成的起司、奶油、巧克力等乳製品作為伴手禮最為合適了。帶著這些濃縮了大自然美味的甜點和旅遊的回憶一起回家吧。
六花亭 白巧克力葡萄乾夾心餅乾
「六花亭(ろっかてい)」的白巧克力葡萄乾夾心餅乾，脆脆的外層餅乾，裡面夾著白巧克力、葡萄乾，加上北海道生產的100%生鮮牛乳，酸酸甜甜的濃厚味道讓人意猶未盡。
柳月 巧克力年輪蛋糕
100％十勝產的麵粉、奶油、砂糖、蛋，全部都是北海道盛產的食材。一層一層像年輪，切開後，仍然像樹一樣的裡層。外層的巧克力脆，裡層的蛋糕紮實、甜味適中。咬下去後，兩種完全不同的口感，令人停不下來。
LeTAO 起司蛋糕
非常講究要在口中有化開口感的蛋糕，下層是較為固體的重乳酪蛋糕，以及上層冰冷凝形的輕乳酪慕斯，非常獨特的味道。輕乳酪滑順的包裹著咬下去的重乳酪，起司味濃厚。稍微放置於室溫中，上層的輕乳酪稍溶，半解凍狀態下吃最好吃！
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＊本文於2023/1更新
