Q・B・Bクリームチーズで作る
クリスマススイーツ
creamcheese sweets
オーストラリア産の上質なミルクとクリームを使ったQ・B・Bクリームチーズは、口溶けなめらか。
クラッカーなどにのせ、そのまま食べてもおいしいのですが、お菓子やパン作りの材料にもぴったり。
ワンランク上のお菓子を作りたいあなたにおすすめです。
使い勝手抜群!
Q・B・Bクリームチーズ
日本人の舌に合うおいしいチーズに定評のある『Q・B・B』。
Q・B・Bのクリームチーズは、オーストラリア産のフレッシュなミルクとクリームをたっぷり使用しています。
コクのある味わいと爽やかな酸味が特徴で、口溶けもなめらか。
スイーツやパンの材料としても〝おいしく〟〝使いやすい〟ように作られています。
Q・B・Bクリームチーズが
愛される理由
オーストラリアの大自然の中で育った牛から採れた、上質なミルクとクリームから作られているQ・B・Bクリームチーズ。
程よい酸味とコクのある風味で、子どもから大人までおいしく食べられます。
また、濃厚ながらクリーミーな口溶けが特徴。クリームチーズらしい味わいを楽しめる、上質な商品です。
Q・B・Bクリームチーズは、お菓子やパン作りの材料として使いやすい250gタイプと、たっぷり使いたい方におすすめな1kgの大容量タイプがあります。
円柱状のパッケージは手にフィットしやすく、適量を絞り出して使用できるため便利です。
適度な粘度のあるQ・B・Bクリームチーズ。
味の良さだけでなく、作業性にもこだわり、お菓子やパン作りにも最適。
プロからも「きめが細かく、混ぜやすい」と好評です。
酸味やコクのバランスに優れたQ・B・Bクリームチーズ。
製菓材料にも最適で、使うだけで上品かつみんなに愛される味に。
もちろん、パンやクラッカーと一緒に楽しんだり、料理に使ったりするのもおすすめ。
さまざまな使い方ができるため、無駄なく使い切ることができます。
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プロが語る
Q・B・Bクリームチーズの魅力
Q・B・Bクリームチーズは非常になめらかで、ほぐしやすく、いろいろなものと混ぜ合わせるのにとても使いやすいです。
クセが強すぎず、それでいてクリームチーズの味わいがやさしく広がるので、濃厚なテリーヌタイプのチーズケーキやチーズタルトなどに、今回のような爽やかなフレーバーと共に使ってもバランスの良いケーキが出来上がります!
ほんのり感じる塩味が味を引き締めるのでおすすめです。
「INFINI depuis 2020 (アンフィニ)」 オーナーシェフ 金井 史章
クリスマスレシピ
Q・B・Bクリームチーズを使った、クリスマスにぴったりのレシピをご紹介♪
クリームチーズ入りのミルキーで濃厚な味わいのプリンです。むっちりしたかための食感で、満足感があります!味が落ち着いた翌日以降に召し上がるのがおすすめ。
クリームチーズの濃厚さを楽しめるケーキです。ビスケットのザクザク香ばしい食感と、フレッシュなフルーツがよくマッチします。
濃厚ながら爽やかな口当たりのレアチーズタルトの上に、軽い食感のチーズクリームをのせました。なめらかなQBBクリームチーズだからこその口溶けを体感してくださいね☆
コクがあり酸味がまろやかなQ・B・Bクリームチーズとラムレーズンを合わせたクリームを、サクサクのパイコルネに詰めました。クリームチーズとラムレーズンが好きな方におすすめ。
Q・B・Bクリームチーズはチーズプリンにぴったり!なめらかでチーズの風味が感じられるプリンになりました。クリスマスらしい雪だるまのチーズプリンを、楽しんでみてくださいね!
私たちが使ってみました
穏やかな酸味でバランスのとれたクリームチーズです。食事系からお菓子、パンまで幅広く使いやすい。冷蔵庫から出したては程よいかたさで、レンジに数秒かけるだけで、すぐに練りやすいやわらかさになります。使い切りやすい250gサイズもうれしいです。
なめらかな質感が魅力のクリームチーズ。作業性がとても良く、口溶けの良いチーズクリームを簡単に作ることができます。そのまま食べても味のバランスが良く、お菓子に料理にと大活躍です。
Q・B・Bクリームチーズはコクがありやさしい酸味で少し粘度があるので、レアチーズケーキやチーズクリームに使ったときに口当たりがまろやかでとてもおいしいです。また円柱状のパッケージなので、適量を絞り出して計量がしやすく作業性も良いところが好きです。
Q・B・Bクリームチーズはなめらかで酸味も強すぎず程よくクリーミーなので、お菓子・料理問わず使いやすいです。筒状なので使用する分を絞って使えるので便利。口当たりが良く、チーズケーキやムースなど、なめらかに仕上げたいスイーツにぴったり。
他のクリームチーズではあまり見かけない円柱状のパッケージは、材料を量るときに便利。とてもなめらかで酸味もちょうどいいです。そのまま食べてもおいしいので、ついついつまみ食いしちゃいそうです!
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