名古屋市中村区の名鉄百貨店本店では、2023年1月11日（水）から17日（火）まで[本館]7階催場にて「第9回 新春大九州展」が開催中です。九州の定番とも言える人気グルメや、バイヤーが見つけた新登場グルメ、さらには職人技が光る工芸品などが盛りだくさん！会場に足を運び、個性あふれる逸品を堪能してみてはいかがでしょうか。
九州と言えばコレ！？定番の人気商品
多彩な絶品グルメがそろう九州。今回出店されるグルメの中で、定番＆人気の商品をご紹介します！
岩崎本舗の「長崎角煮まんじゅう」（長崎県）
長崎県発祥の中国料理や西欧料理が日本化した宴会料理「卓袱料理」。その「東坡肉（とんぽうろう）」が手軽に味わえる角煮まんじゅうです。ふわふわとした食感が楽しめますよ。
ふくやの「味の明太子」（福岡県）
博多明太子の発祥といわれる「ふくや」。10年以上の試行錯誤から生まれた、タラコの弾ける食感と素材の風味がクセになるおいしさです。
博多とりかわ大臣の「博多とりかわ」（福岡県）
外はカリッ、中はジューシーに仕上がった鶏皮の串焼きです。秘伝のタレ味とタレ以上にカリッとした食感が楽しめる塩味を食べ比べてみてはいかがでしょうか。
福田屋の「和もんぶらん餅」（熊本県）
熊本県産の和栗を使用した絶品スイーツ。しっとりとしたモンブランクリームの中には、もっちり食感のお餅が入っています。
バイヤーが発見！本イベント初出店のグルメが登場
今回、初登場となる4店舗をご紹介。食事系グルメからデザート系グルメまで、多彩なラインアップに心が躍ること間違いなし！
果実工房新SUNのイチゴパフェ（佐賀県）
すっきり優しい甘さが特徴の佐賀県産イチゴ「いちごさん」を使用したパフェ。イチゴをふんだんに盛り付けた贅沢な一品です。
うお泉の穴子寿司（長崎県）
日本有数の漁獲量を誇る対馬産の穴子を使用した、天然穴子のにぎり寿司やお弁当が登場します。うお泉の穴子は水揚げをしたその日のうちに加工。鮮度が高い状態で急速冷凍をさせた、ふっくらとやわらかい穴子を秘伝のタレで楽しめます。
すんくじら食堂勝八の「鹿児島県産黒豚ピザ」（鹿児島県）
鹿児島県で創業50年の食堂が、鹿児島県各地にキッチンカーで出張して提供している人気のピザが登場。桜島溶岩でできた専用窯でつくる黒豚のピザは、ほのかに甘くさっぱりとした仕上がりです。
浜口水産の「五島ばらもん揚げ」（長崎県）
五島列島近海で獲れた天然の魚にこだわってつくった「五島ばらもん揚げ」は、五島の家々で伝承されてきた手づくりのすり身揚げです。アジを主体にした黒と、エソを主体にした白の2種があり、いずれも魚の旨味を凝縮した味わいとジューシーな口当たりが堪能できます。
「第9回 新春大九州展」の詳細はこちら！
イベントについては下記をチェック！グルメだけでなく工芸品も出展されていますよ。
■場所：名鉄百貨店本店[本館]7階催場
■開催日：2023年1月11日(水) ～17日(火)
■時間：10時～20時
※最終日は18時閉場
※イートインのオーダーストップは19時30分。最終日は17時まで
※試食・試飲販売は自粛する場合があります
※天候・交通等の事由により、商品入荷の遅れ・中止となる場合があります
※都合により出店中止の場合があります
※会場で紹介の商品は、九州産以外の素材を使用している場合があります
※写真は調理例・イメージ
※掲載内容は公開日時点のものとなります
