新潟市西蒲区橋本にある「絶品のビーフステーキ」が食べられるお店の情報がガタチラに寄せられました！
おいしいステーキと野菜が自慢の農家レストラン『La Bistecca（ラ･ビステッカ）』をご紹介します♪
『La Bistecca（ラ･ビステッカ）』は、のどかな田園風景の中に佇んでおり、外観はナチュラルな木目調。
店内の窓からは弥彦山と多宝山を眺望できます。
店名のLa Bistecca（ラ･ビステッカ）はイタリア語で“ビーフステーキ”を意味しており、メニューはもちろんステーキ中心！
なんと、農用地域活用の規制緩和によって可能となった、田んぼを埋め立ててできた全国第1号の農家レストランなんだそうです！
記念すべき第1号が新潟からというのは嬉しいですね♪
気になる料理はというと、使用されているお肉は地元旧岩室地域にある自家農園「フジタファーム」のお米や稲わらを食べて育った牛 「新潟・岩室牛」！クセがなく、旨味たっぷりなのが特徴です。
この自家産牛肉を贅沢に使用したステーキやハンバーグのほか、こだわりの地元野菜を心行くまで堪能できます。
しかも、土・日・祝日のディナータイムには、煙の少ないヘルシーロースターで焼肉も楽しめるというのもポイントです♪
さらに「米工房いわむろ」が生産した減農薬・減化学肥料米に、「フジタファーム」の生乳を使った「ジェラテリア・レガーロ」の季節のジェラートも味わえるそうですよ♪ステーキ弁当やハンバーグ、カレーライスなどテイクアウトメニューも充実しているので、天気の良い日にはお弁当を購入してピクニックも楽しめそうですね♪
おいしい肉料理と地元野菜を堪能し、大自然も満喫できる…
これだけでも大満足ですが、ガタチラスタッフは同じ敷地内にある「ジェラテリア・レガーロ」と「ミルク・カフェ」も巡りたい！
皆さんも『La Bistecca（ラ･ビステッカ）』で美味しいビーフステーキを味わってみてください♪
【La Bistecca（ラ･ビステッカ）】
住所：新潟市西蒲区橋本259
電話：0256-77-8677
営業時間：11:00～14:00(L.O.14:30)、土日祝日 11:00～14:00(L.O.14:30)、17:00～21:00（L.O.20:00）
定休日：水曜日（祝日の場合、翌平日休み）
駐車場：有
『La Bistecca（ラ･ビステッカ）』のInstagramはこちら
