オーモリラーメン新井店(妙高市柳井田町2―12―20、電0255・72・9870)が、平日限定で提供するボリューム満点の「ラーメン定食」(税込み1000円)は、老若男女問わず大人気。好きなラーメンに300円を追加して定食にすることもできる。
同店のラーメンが「ご飯にすごく合う」ことから、30年ほど前から提供を開始。徐々に品数が増え現在のボリュームに。数量限定のため、午後1時すぎに売り切れることも。日替わりのおかずは当日の開店後、店舗のインスタグラムやツイッターで確認可能。
営業は午前11時から午後4時まで。木曜定休。通販や店頭自販機で好評な冷凍のラーメンとチャーハンは、各種サイトでふるさと納税の返礼品としても注文可能。