いかがお過ごしですか、nittaです。
仙台市青葉区上杉の勝山酒造の酒蔵をリノベーションしたレストラン『Shozan』が、2023年1月17日(火)にオープンするみたいです。
詳しくは、prtimesの勝山企業のプレスリリースをご覧ください。
[(https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000114822.html "酒蔵をリノベーションしたレストランが仙台上杉にオープン")
酒蔵をリノベーションしたレストランが仙台上杉にオープン勝山企業株式会社のプレスリリース（2023年1月14日 12時05分）酒蔵をリノベーションしたレストランが仙台上杉にオープン
prtimes.jp
2005年まで酒蔵として実際に稼働していた建物をリノベーション。
元勝山館パドリーノ・デル・ショーザンの副料理長が腕を振います。
オープン時（2023.1.17）のメニュー
【ディナーコース】
ShozanコースA メイン一皿（魚料理もしくは肉料理）7480円（税込）
ShozanコースB メイン二皿（魚料理と肉料理） 9350円（税込）【日本酒・ワインペアリング】
勝山５種類 3960円（税込）
勝山入門３種類、ワイン赤白各一種類ずつ 4640円（税込）
勝山プレミアム３種類、ワインプレミアム赤白各一種類ずつ 7150円（税込）※上記税込価格に、サービス料10％を別途頂戴いたします。
【バー】
高級酒勝山を、お得な蔵元価格で、グラス1杯からでお楽しみいただけます。
また、勝山館時代からの東北有数のワインコレクションも引き続きご提供いたします。
お食事につきましても、レストラン併設のバーならではの、こだわりの逸品をお楽しみいただけます。
バーカウンターからはライトアップされた土蔵が一望でき、また夜風が気持ちよい季節には、テラス席（初夏〜）もおすすめです。
2023年1月14日よりお店の予約が始まっており、レストランは完全予約制。バーのみの利用は予約不要です。
※当面はディナー・バーのみの営業です。
[(https://yoyaku.toreta.in/shozan-sendai "Shozan | トレタかんたんウェブ予約")
Shozan | トレタかんたんウェブ予約宮城県仙台市青葉区上杉二丁目10番57号 / 022-213-9188yoyaku.toreta.in
勝山酒造は、現在は２５カ国に輸出しており、国内外のコンテストにて何度も世界一位に輝くなど、世界的に認知された仙台の酒蔵です。
その酒蔵をリノベーションした美味しい日本酒やワインを味わえるレストランの登場！気になる方は、足を運んでみてはいかがでしょうか？
それでは。
