どーもー、仙台つーしんのせんだーいです！
みなさん卵ってよく食べますか？
さまざまな料理に使われるので、日に一度は口にするっていう人も多いと思います。
2023年1月27日（金）〜1月29日（日）に県内のブランド卵の食べ比べ「黄身（きみ）に夢中選手権」が開催されるのでご紹介していきますよ〜♪
黄身（きみ）に夢中選手権 開催！
宮城県にはたくさんの銘柄の卵があるのはご存じですか？
普段はあまり食べる機会が少なかったり、銘柄ごとの違いがわからず選べないなんてことありませんか？
今回、県内選りすぐりのブランド卵が一度のお買い物でたくさんの種類を買うことができるイベント「黄身（きみ）に夢中選手権」が開催されます！
仙台つーしん
卵が好きな方必見のイベントです。ぜひチェックして行ってみましょう！
生産者のこだわり！出品銘柄をご紹介♪
黄身（きみ）に夢中選手権に出品されるブランド卵の銘柄をご紹介します！
◆彩幸卵（さいこうらん）
事業者：我妻養鶏場（たまごの我妻屋）
生産地域：蔵王町
卵の特徴：黄身のうま味がしっかり感じられ、とてもバランスの良い卵です。
こだわりポイント：鶏の飲み水は湧き水、餌には自家配合飼料や発酵飼料、自家循環農業の野菜や穀物を使っています。
◆気ままなたまご
事業者：石巻Eggファーム
生産地域：石巻市
卵の特徴：黄身はまるくモッコリ盛り上がり、色は自然な黄金色であり、白身は粘度が強く黄身から離れません。味も濃くコクもあり一度食べたらやみつきに。
こだわりポイント：平飼い養鶏によりストレスフリーな環境と自家配合された飼料を食べて健康的に育った鶏が自由気ままに産んだ卵が「気ままなたまご」です。
◆竹鶏たまご
事業者：有限会社竹鶏ファーム
生産地域：白石市
卵の特徴：卵独特の生臭みが抑えられスッキリとした味わいです。黄身はもちろん白身が美味しいと評判。
こだわりポイント：「餌・水」両方に竹炭の力を活用しています。餌は地域のおからや飼料米等を混ぜたベース飼料に竹炭を加え、水は白石一帯を流れる川からの地下水を竹炭でろ過した浄水を使用しています。
◆もみじ
事業者：花ノ木舎
生産地域：多賀城市
卵の特徴：うま味と香りが強く、コクもしっかりあります。
こだわりポイント：アニマルウェルフェアの考えから平飼い、有精卵（ひなから育てています）。自然発酵させた飼料を与えており、健康な鶏から栄養たっぷりの卵が生まれます。
◆花兄園のたまご
事業者：株式会社花兄園ファーム
生産地域：大崎市
卵の特徴：まろやかな黄身と、さっぱりとした白身が特徴。
こだわりポイント：ヒヨコを育てている期間は自由な平飼いの鶏舎で、無薬飼料を与えて育てています（抗生物質なし）。タマゴを産んでいる期間は最新空調設備の鶏舎で、こだわりの飼料を与えています（もちろん無薬）。
◆白鳥ファームの特選卵
事業者：有限会社白鳥ファーム
生産地域：蔵王町
卵の特徴：臭みがなく、濃厚で深みのある味わいです。感じられる甘さとコク、黄身の色の鮮やかさは格別。
こだわりポイント：蔵王のミネラル豊富な湧水、蔵王産米、栄養バランスの取れた飼料を与えています。
◆アスタキサンチン卵
事業者：おおえだファーム
生産地域：角田市
卵の特徴：お肌の老化や生活習慣病予防にも効果があるアスタキサンチンを多く含み、活性酸素を除去する力がビタミンEの1000倍、βカロテンの40倍と言われています。
こだわりポイント：乳酸菌、ヨモギ、海藻、木炭、酵母菌等で特別な配合をした飼料を食べて育っています。
◆眠れる森のたまご
事業者：蔵王鶏園
生産地域：蔵王町
卵の特徴：黄身だけではなく白身まで濃厚なぷるぷるの卵です。色素未添加で自然な黄身の色も特徴。
こだわりポイント：ゆったりと快適に過ごせる最新式のウィンドレス鶏舎を採用し、意図的に卵を産む回数を減らす独自の飼育法を採用。卵の産卵数を減らすことで、ひとつの卵に含まれるタンパク質の量が豊富で、濃厚な味わいです。
仙台つーしん
どの会社も卵に対する並々ならぬ情熱が伝わってきます！
アンケートに答えて豪華景品ゲット！
さらに、食べ比べた感想やイベントに参加した感想などをWebアンケートで答えると、抽選で豪華景品が当たります！
【アンケート景品】
・花兄園のマヨネーズ2本セット・・2名様
・燻製卵 竹鶏のくんたま 6個入りパック・・・2名様
・竹鶏たまごのしあわせおやこスープ5個セット・・・2名様
・蔵王鶏園farmers Cafe corrot.マヨネーズ＆シフォンケーキセット・・・4名様
仙台つーしん
それでは参加方法についてチェックしていきましよう～！
①：入場料は500円。空の卵パック（6個入り）を受け取ります。
②：好きな卵を6個選んでパックにつめます。各卵の銘柄が分かるようにシールを貼るのを忘れずに。
③：スタッフにパックの封をしてもらう。
④：持ち帰って食べ比べ！
⑤：QRコードからwebアンケートに回答。
せんだーい
ぜひこの機会にお好みの卵を見つけてみて下さいね～♪
イベント詳細
あなたの推しはどの卵?黄身(きみ)に夢中選手権
開催場所：JR仙台駅 東西自由通路 特設ブース
開催日時：令和5年1月27日(金) 10時~19時
1月28日(土) 10時~18時
1月29日(日) 10時~18時
入場料：1パック(6個入り)500円
