こんにちは、ロモアライターのSariです。
今回は、大津市萱野浦にあるケーキ屋さん「シェ・ラ・メール」さんを訪れました！
「シェ・ラ・メール」さんは、1982年創業の老舗のケーキ屋さん。当初は京都にお店を構えられていて、2020年に滋賀に移転して来られました。 今は2代目の息子さんが営まれています。
今回はイートインで、期間限定の苺のケーキ数種を食べてきましたので、レポートしていきます！苺スイーツが好きな方は必見ですよ〜。
［近くにはこんなお店も］
お店がある場所
お店があるのは、大津市萱野浦。最寄りは瀬田駅ですが徒歩20分ほどかかるので、車で行かれるのをおすすめします。
駐車場はお店の横に5台ほど完備。
店内の様子
店内に入ると、きらびやかなケーキたちのショーウィンドウがお目見え。
創業当初からの一番人気商品の「お菓子の木」（テイクアウト価格637円）と、今の季節限定の「いちごのショートケーキ・スペシャル」（同880円）や
こちらも人気商品のシュー生地をさらにパイ生地で包んだ「バルカノ」（同637円）
などなど、他にも色々美味しそうなスイーツばかりで迷ってしまいます。
他に焼き菓子も豊富に揃っています。
イートインスペースはこんな感じ。
他のお客様がおられたので写真が複数になっていますが、4人掛けテーブルが3卓、3人掛け円卓が２つ、２名席が１つの計２０席となっています。
広いだけでなくとっても素敵な内装で、優雅な時間を過ごせそうですよね！
イートインメニュー
まず先にケーキを選んでから席に着く方式です。 席に着くと、飲み物のメニューを持ってきてくださるのですが、種類の多さにビックリ！
ケーキ屋さんのイートインというより、もはやれっきとしたカフェですよね。そこがまた、シェ・ラ・メールさんの推しポイントです！
実際に食べてみました
今回イートインで頼んだのはこちら。
◎マーブル（左）（イートイン価格539円）
◎苺のちーずけーき（右）（同594円）
◎カフェラテ（550円）
◎とちおとめ苺の紅茶（550円）
まずは、マーブル（539円）を。ふわっふわのチョコスポンジに、苺のダイスが入った苺クリームがベストマッチした一品でした。ただし、こちらのケーキは現在終了しているそう。
お次が、『苺のちーずけーき（594円） 』。苺の果肉とピューレの入った苺味のレアチーズケーキです。
濃厚なレアチーズケーキに苺の爽やかさが加わって、さっぱりとした中にチーズの余韻が残る…。苺の紅茶には言うまでもなく合いましたし、クリーミーなカフェラテにもピッタリでした。
テイクアウトして、『苺のタルト（テイクアウト価格712円）』も食べてみました。こちらも季節限定となります。
何層にもなったタルト生地の上には、ツヤツヤの苺がたっぷり。思わず見とれてしまいます。 タルト生地がちょうどいい硬さなのもポイント高いですし、たっぷりのホイップが甘すぎず、苺の甘味を引き立てていて、大満足のタルトでした。
シェ・ラ・メールさんのこだわり
最後に店主の塩津さんにお話しを伺いました。
苺は奈良の『あすかルビー』を使用。この苺は、水分量が多い苺で柔らかいのが特徴的。その分足も早いですが、こだわりのふわふわの柔らかいスポンジに合うようにと選んでいます。
これにはスポンジケーキにフォークを刺した時に、苺の硬さでケーキの形が崩れてしまわないようにとの想いがあるんだとか。
また生クリームは、3種類の北海道産のものをブレンド。 チーズケーキのクリームチーズとサワークリームも北海道産で揃えています。
去年からは滋賀県産の薄力粉を使用するなど、せっかく滋賀の地に移転してきたので、もっと他にも滋賀県の良いものを使えないかと現在検討中とのこと。
「近々、苺のグラスミルフィーユパフェも始まりますので、ぜひ食べに来てください！ 」
2022年の「苺のグラスミルフィーユパフェ」
私は京都にあった時からファンで、滋賀に移転して来られてとっても嬉しく思っています。 一度行くとファンになり、通いたくなるそんなお店です。みなさんもぜひ足を運んでみてくださいね！
［パン好き必見のパン屋はこちら］
［Instagram（2.2万人）のチェックも宜しくですっ！］https://www.instagram.com/lomore.shiga/
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お店の情報
［店名］シェ・ラ・メール
［住所］滋賀県大津市萱野浦22-36
［電話番号］077-548-3030
［営業時間］12:00～18:00
［定休日］火曜日・水曜日
［駐車場］有（5台）
［支払方法］現金・各種カード・電子マネー
［SNS］HP・Instagram
